Загрузка...
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ
2 кг.моркови – на крупную терку,
2 кг. лука – полукольцами,
2 кг.помидор – дольками.
Все по отдельности обжарить на растительном масле. Затем 2 кг. свеклы отварить – на крупной терке, 3 стакана фасоли отварить. Все смешать. Добавляем – 0,5 л. растит.масла, 0,5 л. теплой воды, 1 стакан сахара, 100 гр.соли и 150 гр.уксуса. Перемешать тушить где-то минут 30, разложить по банкам и закатать. Выход 6,5 – 7,0 литров. Сам по себе салат вкусный, и вкусный борщ из этого салата.
Приятного всем аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Кабачки маринованные мгновенного поедания
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА - БЕЛЕНЬКАЯ,СЛАДЕНЬКАЯ,ХРУСТЯЩАЯ!
Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке
Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!
Кабачки маринованные по-болгарски
Аджика из слив
БАКЛАЖАНЫ «КАЙФ ПОД КРЫШЕЧКОЙ»
Перец в маринаде. Надёжный рецепт
Остренькие хрустящие огурчики
БАКЛАЖАННАЯ ИКРА
Баклажаны по-грузински на зиму
Быстрая маринованная капуста за 2 часа
МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-АРМЯНСКИ
КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ НА ЗИМУ
Закусочный салат на зиму
Огурчики острые, хрустящие
Овощное ассорти со свеклой
ГОРЛОДЕР ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ
Как мариновать маслята на зиму. Простой и быстрый рецепт
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам
