Загрузка...
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ
2 кг.моркови – на крупную терку,
2 кг. лука – полукольцами,
2 кг.помидор – дольками.
Все по отдельности обжарить на растительном масле. Затем 2 кг. свеклы отварить – на крупной терке, 3 стакана фасоли отварить. Все смешать. Добавляем – 0,5 л. растит.масла, 0,5 л. теплой воды, 1 стакан сахара, 100 гр.соли и 150 гр.уксуса. Перемешать тушить где-то минут 30, разложить по банкам и закатать. Выход 6,5 – 7,0 литров. Сам по себе салат вкусный, и вкусный борщ из этого салата.
Приятного всем аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Клубничный джем
Рецепт приготовления меда из одуванчиков
Замороженные грибы на зиму
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ - 7 РЕЦЕПТОВ
Маринованные огурцы в банке с красной смородиной
Помидоры с хреном, засоленные по-сибирски
САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ
КВАШЕННЫЕ ОГУРЦЫ В БАНКЕ НА ЗИМУ
РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА НА ЗИМУ С ПЕРЛОВКОЙ
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"
ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ
КАБАЧКИ «КАК ГРУЗДИ» НА ЗИМУ
ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ КАПУСТКА — 15 МИНУТ И ГОТОВО!
КАПУСТА «ЗАКУСОЧНАЯ»
ФРАНЦУЗСКАЯ Свекольная Икра, ОСТРЕНЬКАЯ и СОЧНАЯ
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА» СО СГУЩЕНКОЙ
Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке
Хрустящая квашеная капуста. Классический рецепт
Как мариновать маслята на зиму. Простой и быстрый рецепт
