Загрузка...
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ
2 кг.моркови – на крупную терку,
2 кг. лука – полукольцами,
2 кг.помидор – дольками.
Все по отдельности обжарить на растительном масле. Затем 2 кг. свеклы отварить – на крупной терке, 3 стакана фасоли отварить. Все смешать. Добавляем – 0,5 л. растит.масла, 0,5 л. теплой воды, 1 стакан сахара, 100 гр.соли и 150 гр.уксуса. Перемешать тушить где-то минут 30, разложить по банкам и закатать. Выход 6,5 – 7,0 литров. Сам по себе салат вкусный, и вкусный борщ из этого салата.
Приятного всем аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ДЛЯ ИММУНИТЕТА
Как мариновать белые грибы
Вкуснейший салат "Медведь Шатун": готовим на всю зиму
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Кабачковая икра "Царевна"
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «НЕЖИНСКИЙ» Cтерилизация не требуется!
САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ
Компот мультифрукт
Аджика из слив
САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА
ОТМЕННЫЕ ГРИБЫ! МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА
Мой рецепт маринованного лука
Огурчики острые, хрустящие
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ
Бомбезная икра из кабачков - ну оччень вкусно!
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ С УКСУСОМ
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ
Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая!
Целебное варенье из одуванчиков
Приправа хрен с помидорами
