Загрузка...
Соус ‘Айвар’
Соус ‘Айвар’
Делаю его уже лет 20 и всегда уходит на Ура.
перец сладкий – 1 кг
помидоры – 1 кг
перец горький 5 стручков (это много я кладу 2-3,у нас не любят острое)
лук – 500 гр
чеснок – 3 зубка
соль,сахар по 60 гр
масло раст – 30гр
уксус – 10 гр
горчица готовая) – 1 ст.ложка
Все овощи пропустить через мясорубку, добавить все ингредиенты,тушить 30- 40 минут.затем разложить банки закатать и укутать.
Этот соус хорош к мясу и не только.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Из арбуза
15 лучших рецептов огурцов на зиму
Аджика из слив
ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ
Баклажаны по-херсонски
Баклажаны обжаренные с овощами. Рецепт заготовки на зиму
ЗАКУСКА «КОБРА» НА ЗИМУ
Царское варенье из крыжовника
Три рецепта варенья - пюре из яблок
Капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая
Салат "Зимний"
САМЫЕ РАЗНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ВКУСНОСТИ
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
Свекла по-корейски
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ
Маринованные белые грибы рецепт на зиму
САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ
Подборка из 10 рецептов варенья и джемов
"ФАСОЛЬ с овощами"
