Загрузка...
Соус ‘Айвар’
Соус ‘Айвар’
Делаю его уже лет 20 и всегда уходит на Ура.
перец сладкий – 1 кг
помидоры – 1 кг
перец горький 5 стручков (это много я кладу 2-3,у нас не любят острое)
лук – 500 гр
чеснок – 3 зубка
соль,сахар по 60 гр
масло раст – 30гр
уксус – 10 гр
горчица готовая) – 1 ст.ложка
Все овощи пропустить через мясорубку, добавить все ингредиенты,тушить 30- 40 минут.затем разложить банки закатать и укутать.
Этот соус хорош к мясу и не только.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
КОНСЕРВАЦИЯ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ «ПЬЯНЫЕ ЯБЛОКИ»: РЕЦЕПТ С ВИНОМ
Джем - паста из слив с шоколадом
Компот мультифрукт
САЛАТ "ПО-БРЕСТСКИ" С ПОМИДОРАМИ
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Зеленые соленые помидоры
Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Баклажаны в томатах
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ
Фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой
ИКРА ИЗ ТЫКВЫ С МАЙОНЕЗОМ
Острая заготовка из баклажан - Хе.
ВИНОГРАДНЫЙ КОМПОТ
Помидоры маринованные со сливами
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД
Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов
ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ
Овощное ассорти со свеклой
