Загрузка...
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ
2 кг баклажан
2 кг болгарского перца
2 кг помидор
Приготовление:
Баклажаны разрезать вдоль на 4 части (если крупные, то на 8 частей). Обжарить в растительном масле. Перец очистить от семечек и обжарить целиком.
В банки на дно укладываем мелко резанные: зелень петрушки, укропа и чеснок (все на «глаз»). Далее: обжаренные баклажаны (половина банки) и по 3 перца, режем пополам помидоры и закладываем в банки до горлышка.
Добавляем на пол-литра овощей 1 чайная ложка соли и 1 чайная ложка уксуса, прикрываем железной крышкой и ставим стерилизовать на 30 минут (от закипания)
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Три рецепта варенья - пюре из яблок
Маринованные гогошары с медом на зиму
Салат из фасоли и баклажанов на зиму
Аджика без Варки!!! Невероятно Вкусно!!! Заготовка на Зиму!!!!
Хрустящая квашеная капуста. Классический рецепт
Попался Необычный Рецепт КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ!-ДВЕ пробные баночки съели на следующий день!
Варенье из дыни с апельсином на зиму
ГОРОХОВЫЙ СУП в банках
Царское варенье из крыжовника
Компот грушевый с лимонным соком
Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Сушеные грибы
Салат из цветной капусты
САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ С КЕТЧУПОМ
Хрустящие Огурцы на Зиму Очень вкусный и ароматный Рецепт.
Салат из капусты с грибами «Осенний»
Πoмидopы дoлькaми c зeлeнью и чecнoкoм
Самое вкусное сало
Просто Нарежьте Помидоры! Вкусные Помидоры на Зиму , Без Стерилизации
Очeнь быстрая капустка - 15 минут и готово!