Загрузка...
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ
2 кг баклажан
2 кг болгарского перца
2 кг помидор
Приготовление:
Баклажаны разрезать вдоль на 4 части (если крупные, то на 8 частей). Обжарить в растительном масле. Перец очистить от семечек и обжарить целиком.
В банки на дно укладываем мелко резанные: зелень петрушки, укропа и чеснок (все на «глаз»). Далее: обжаренные баклажаны (половина банки) и по 3 перца, режем пополам помидоры и закладываем в банки до горлышка.
Добавляем на пол-литра овощей 1 чайная ложка соли и 1 чайная ложка уксуса, прикрываем железной крышкой и ставим стерилизовать на 30 минут (от закипания)
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Консервированная кукуруза на зиму
БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ НА ЗИМУ
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ С УКСУСОМ
ЗАСОЛКА ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ
Маринованные зеленые помидоры «Адские»
Вкуснейшая хрустящая квашеная капуста!
Маринованные кабачки быстрого приготовления по-корейски
Маринованный болгарский перец на зиму
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ! ВСЕ БЕЗ УМА ОТ НИХ !
Маринованный сладкий перец
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА» СО СГУЩЕНКОЙ
Перец болгарский с чесноком на зиму
Консервация помидор (с уксусом). Очень просто и вкусно!
Быстрые малосольные помидоры
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ЖЕЛЕОБРАЗНОЕ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ!!!
CАЛАТ «ГЛОБУС» НА ЗИМУ С БАКЛАЖАНАМИ
Консервируем редисочку на зиму! Очень вкусно!
7 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЛЕЧО
ТАКАЯ ЗАКУСКА ДОЛЖНА БЫТЬ НА КАЖДОМ СТОЛЕ — БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ!
