Загрузка...
Лечо. Проверенный рецепт
Лечо. Проверенный рецепт
3 кг помидоров, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели — сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5 л.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Острый салат «Тёщин язык» с баклажанами
Овощной "Лето"
Маринованные сливы по-провански
"Капуста маринованная с яблоками"
ДОМАШНИЙ ДЫННЫЙ ЛИКЕР
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «НЕЖИНСКИЙ» Cтерилизация не требуется!
10 рецептов консервирования помидорок
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ | МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ (БАБУШКИН РЕЦЕПТ)
10 заготовок на зиму
Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ — Фантастические
ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
САЛАТ НА ЗИМУ "ОСТРЯК"
Клубничное Варенье! Самый Лучший рецепт!!!
Маринованная капуста «Провансаль»
Заготовка еды на неделю .Заготовка полуфабрикатов для завтрака
Маринованные баклажажаны, фаршированные зеленью
Замороженные грибы
заправок для супов
Самый Лёгкий и Надёжный Способ Засолки Огурцов На Зиму
