Загрузка...

Острый салат «Тёщин язык» с баклажанами

Острый салат «Тёщин язык» с баклажанами

 

Для приготовления Вам понадобится:

· 4 кг. Баклажан.

· 10 шт. крупных помидор.

· 5 шт. головок чеснока.

· 3 шт. горького перца.

· 1 ст. сахара.

· 2 ст.л. соли.

· 1 ст. растительного масла.

· 1 ст.л. уксуса.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Баклажаны нарезают длинными полосками, солят и оставляют на 30 минут. Помидоры, перец и чеснок перекручивают на мясорубке. В полученную смесь добавляют растительное масло, соль и уксус. Этой пастой заливают баклажаны и ставят тушиться на полчаса. Готовый салат разливают по стерильным банкам, закручивают и укутывают, перевернув вверх дном.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

БЫСТРЫЙ КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ на зиму, рецепт без стерилизации
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ БЕЗ КОСТОЧЕК. Мармеладные ягоды вкуснее конфет
ПОДБОРКА САЛАТОВ ПО-КОРЕЙСКИ
Маринованные кабачки с огурцами. Заготовка на зиму
КАБАЧКИ ПО-ЛИТОВСКИ
ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 3 лучших способа заготовки и хранения помидоров НА ЗИМУ
ШОКОЛАДНОЕ ВАРЕНЬЕ СО СЛИВАМИ
Компот из того, что есть. Куда деть остатки варенья. Готовим вместе
Самый Лучший Рецепт Капусты ПЕЛЮСТКА. Маринуем на Зиму Капусту с чесноком и свеклой
Грибная икра
3 рецепта восхитительного яблочного пюре на зиму и не только
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала "Сейчас Приготовим!"
Рецепт КВАШЕНОЙ ПЕЛЮСТКИ. Капуста на зиму, Пелюстка
Кабачки в томатном соусе
Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции
ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО РЕЦЕПТ
СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! Кабачковая АДЖИКа на ЗИМУ! Возьмите этот рецепт и будете довольны!!
Заготовки для ЛЕНИВЫХ! Без плиты, без духовки, без стерилизации, без проблем! ВАРЕНЬЕ - 5 рецептов!
"ЗАВТРАК ТУРИСТА"(БЕЗ УКСУСА) ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Янтарное варенье из желтой (белой) или розовой черешни с лимоном на зиму!

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru