Загрузка...
Острый салат «Тёщин язык» с баклажанами
Острый салат «Тёщин язык» с баклажанами
Для приготовления Вам понадобится:
· 4 кг. Баклажан.
· 10 шт. крупных помидор.
· 5 шт. головок чеснока.
· 3 шт. горького перца.
· 1 ст. сахара.
· 2 ст.л. соли.
· 1 ст. растительного масла.
· 1 ст.л. уксуса.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баклажаны нарезают длинными полосками, солят и оставляют на 30 минут. Помидоры, перец и чеснок перекручивают на мясорубке. В полученную смесь добавляют растительное масло, соль и уксус. Этой пастой заливают баклажаны и ставят тушиться на полчаса. Готовый салат разливают по стерильным банкам, закручивают и укутывают, перевернув вверх дном.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Засолка грибов горячим способом
Консервированные персики - фантастический десерт
РЕЦЕПТ находка! Самое простое ПЕЧЕНЬЕ на ВАРЕНЬЕ! ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА, простой рецепт к ЧАЮ!
Маринованный болгарский перец на зиму
Две суповые заготовки на зиму: солянка и рассольник
Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке
Как приготовить маринованные грибы
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Черешня в сиропе на зиму! Концентрированный компот из черешни на зиму!
Лечо из баклажанов
Все, кто пробуют, остаются в восторге! Вкуснейшая капуста по-корейски.
"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески
Пастила из абрикосов в дегидраторе, вкусная абрикосовая пастила в домашних условиях
Баклажаны в аджике
Хрустящие ОГУРЧИКИ на зиму без стерилизации Хоть 100 банок закатай!
Капусту НЕ КВАШУ! Вкуснее в жизни не ел! В Японии такую дарят на свадьбу!
И 50 банок будет мало Сочные сладкие абрикосы в сиропе на зиму
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
МАМА НАУЧИЛА! Готовлю Каждый Год!!! ОБАЛДЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ на зиму.
