Загрузка...
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО ОСОБОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
Ингредиенты:
— 4 куриные грудки
— 1 л молока
— соль
— любимые вами специи
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.
После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Летняя окрошка
Это самый вкусный РИС, который я когда-либо ела. Любимый РЕЦЕПТ мужа! МЕГА КРУТОЙ УЖИН
Пирожки с мясом на картофельном тесте (в духовке): вкуснее не бывает!
Жаркoе с мясом и грибaми в горшочках
Вкусный, домашний гуляш
ФРАНЦУЗСКИЕ ОТБИВНЫЕ В ДУХОВКЕ
КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ
Мясо по-тайски
Летом готовлю котлеты только так.Это очень вкусно,просто идеальный рецепт.
Отварная говядина в красном коричном соусе
Все сложила в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛА! Объедение Без возни на УЖИН или на ОБЕД из простых продуктов
Каша из пяти видов зерновых с фруктами
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе
ПП ужин из куриного филе, который точно не навредит фигуре
Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!
Креветки с болгарским перцем
ТОП-6 вкусных рецептов мясных блюд 🍖
САМЫЕ ВКУСНЫЕ СПОСОБЫ ЗАПЕКАНИЯ СВИНОЙ РУЛЬКИ В ДУХОВКЕ
Скумбрия в горчичном соусе
