Загрузка...

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ




Рецепты из курицы

Вам потребуется:

●1 луковица среднего размера
●100-150 г куриного филе (грудка)
●3-4 шампиньона (около 50г)
●50 г сливочного масла
●1 ст. ложки растительного масла
●1 ст. ложки (с горкой) муки
●200 мл сливок 10%
●50 г твердого сыра

Как готовить:

1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы.

2. На этой же сковороде обжариваем курицу (можно индейку взять), тоже мелко нарезанную, тоже выкладываем в форму.

3. Обжариваем шампиньоны, нарезанные дольками, выкладываем в форму на курицу.

4. Потом в сковороду рядом кладем сливочное масло, муку и обжариваем ее (муку) до золотого цвета (тут можно добавить разных травок по вкусу, мускатный орех, немного перца), вливаем сливки, солим, размешиваем все, чтоб без комочков было, и выливаем поверх луково-куринно-грибной зажарки.

5. Трем сыр, который потом приятно будет в виде корочки с жульена скушать 🙂 ), посыпаем сыром поверх соуса, и отправляем форму в духовку при 200 С (поскольку все «слои» уже и так готовы, времени потребуется всего-то минут 10. Главное, чтобы сыр зазолотился сверху.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Сочные котлетки «Птичье молоко»
Просто нереально вкусная курица
Картошечка по-французски Блюдо из серии «легко, быстро, вкусно»
Потрясающе вкусная скумбрия, маринованная в томате, придется по душе всем: от мала до велика!
Куриное филе в сметано-горчичном соусе
Форель с картофелем запеченная в духовке
Жареная цветная капуста
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ПО-КАНАДСКИ
КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ТОНКОЙ ЛУКОВОЙ НОТКОЙ
ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВЛЕННАЯ СКУМБРИЯ
Мясо в Праздничной Шубе
КАРТОШКА В БЕКОНОВОЙ ОДЕЖКЕ
Пирожки с мясом на картофельном тесте (в духовке): вкуснее не бывает!
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ — АРОМАТНОЕ, НЕЖНОЕ И ТАЮЩИМ ВО РТУ!
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ СЮРПРИЗ
ТЕФТЕЛИ «КАК В САДИКЕ»
Рыба, запеченная с овощами в горшочках
Очень вкусные и сочные котлеты По-Киевски пошаговый рецепт с фото

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru