Загрузка...

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ




Рецепты из курицы

Вам потребуется:

●1 луковица среднего размера
●100-150 г куриного филе (грудка)
●3-4 шампиньона (около 50г)
●50 г сливочного масла
●1 ст. ложки растительного масла
●1 ст. ложки (с горкой) муки
●200 мл сливок 10%
●50 г твердого сыра

Как готовить:

1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы.

2. На этой же сковороде обжариваем курицу (можно индейку взять), тоже мелко нарезанную, тоже выкладываем в форму.

3. Обжариваем шампиньоны, нарезанные дольками, выкладываем в форму на курицу.

4. Потом в сковороду рядом кладем сливочное масло, муку и обжариваем ее (муку) до золотого цвета (тут можно добавить разных травок по вкусу, мускатный орех, немного перца), вливаем сливки, солим, размешиваем все, чтоб без комочков было, и выливаем поверх луково-куринно-грибной зажарки.

5. Трем сыр, который потом приятно будет в виде корочки с жульена скушать 🙂 ), посыпаем сыром поверх соуса, и отправляем форму в духовку при 200 С (поскольку все «слои» уже и так готовы, времени потребуется всего-то минут 10. Главное, чтобы сыр зазолотился сверху.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Пельмени без муки
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!
Курочка в особом кляре - Ни один мужчина не устоит. Проверено!
ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ
ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ, ЗАПЕЧЕННАЯ В СЛИВКАХ
РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ
Котлеты «Гомельские» – сочная, ароматная начинка и хрустящая корочка приведут вас в восторг!
Картошка-гармошка с копченым беконом и сыром запеченная в духовке. Вкуснейший рецепт
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОД СЫРОМ
Куриные шашлычки на шпажках
Как приготовить говяжью печень. Три рецепта приготовления, поварские секреты
Курица запеченная с грибами и томатной пастой
Картофельная запеканка по-украински — очень сытное и вкусное блюдо
«Аранда-де-Дуэро» — сказочный гарнир
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"
Минтай под молочной заливкой: всегда уходит на ура!
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Сочные косички из куриной грудки - можно язык проглотить
Ракушки с фаршем с соусом бешамель

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru