Загрузка...

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ




Рецепты из курицы

Вам потребуется:

●1 луковица среднего размера
●100-150 г куриного филе (грудка)
●3-4 шампиньона (около 50г)
●50 г сливочного масла
●1 ст. ложки растительного масла
●1 ст. ложки (с горкой) муки
●200 мл сливок 10%
●50 г твердого сыра

Как готовить:

1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы.

2. На этой же сковороде обжариваем курицу (можно индейку взять), тоже мелко нарезанную, тоже выкладываем в форму.

3. Обжариваем шампиньоны, нарезанные дольками, выкладываем в форму на курицу.

4. Потом в сковороду рядом кладем сливочное масло, муку и обжариваем ее (муку) до золотого цвета (тут можно добавить разных травок по вкусу, мускатный орех, немного перца), вливаем сливки, солим, размешиваем все, чтоб без комочков было, и выливаем поверх луково-куринно-грибной зажарки.

5. Трем сыр, который потом приятно будет в виде корочки с жульена скушать 🙂 ), посыпаем сыром поверх соуса, и отправляем форму в духовку при 200 С (поскольку все «слои» уже и так готовы, времени потребуется всего-то минут 10. Главное, чтобы сыр зазолотился сверху.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Мясо по-грузински в духовке! Вкуснее этого мяса вы в жизни ничего не пробовали!
Свиная рулька "Великолепная"
Котлеты Птичье молоко Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!
Как правильно замариновать шашлык
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ РЕЦЕПТ
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Готовим в духовке стейк из телятины
Свинина "Ананасовое наслаждение"
Куриные «бомбочки»
СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ - ОЧЕНЬ ВКУСНО!
РЫБА в духовке в невероятно хрустящей панировке и без масла!
Гречневая каша с фаршем в мультиварке
ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ФАРШИРОВАННОЙ СКУМБРИИ
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Вкусный субботний ужин - утка в рукаве
Рыба запечённая с помидорами и сыром
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — и этот шедевр готов!
Бефстроганов из говядины: классический рецепт
Хмельная курочка на банке

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru