Загрузка...
Ассорти “огород” на зиму
Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он “огурцы по-болгарски”. Ассорти “Огород” заливаю таким же маринадом.
На дно банки нарезать:
– 1 небольшую луковицу кольцами,
– нарезать 1-2 зубчика чеснока,
– нарезать стебли укропа,
– 5-8 шт. черного перца горошком,
– 2-3 шт. гвоздики,
– 5 лавровых листиков.
Заложить овощи (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец)
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
Воду слить.
Маринад на 0,5 литра воды:
– 4 ст.л. 9 % уксуса,
– 4 ч.л. сахара,
– 2 ч.л. соли.
Вскипятить, залить банки, закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
КАБАЧКОВОЕ ОБЪЕДЕНИЕ НА ЗИМУ!
Маринованные белые грибы рецепт на зиму
КАК ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ ГУСТОЙ, ДОМАШНИЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ
Маринад универсальный для любых овощей
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ
Маринованные овощи - Лёка Сан!
ЗАКУСКА АРМЯНСКАЯ НА ЗИМУ
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БАКЛАЖАНЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПО-БЫСТРОМУ
Кимчи из пекинской капусты – ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСТРЕНЬКОГО
Маринованные огурцы в банке с красной смородиной
Летний салат на зиму
Салат "Остряк" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
Компот из клубники
ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Перец в маринаде. Надёжный рецепт!
Бомбезная икра из кабачков - ну оччень вкусно!
АДЖИКА НА ЗИМУ — ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ!
СОУС САЦЕБЕЛИ ИЗ ТОМАТОВ
МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-АРМЯНСКИ
