Загрузка...
Ассорти “огород” на зиму
Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он “огурцы по-болгарски”. Ассорти “Огород” заливаю таким же маринадом.
На дно банки нарезать:
– 1 небольшую луковицу кольцами,
– нарезать 1-2 зубчика чеснока,
– нарезать стебли укропа,
– 5-8 шт. черного перца горошком,
– 2-3 шт. гвоздики,
– 5 лавровых листиков.
Заложить овощи (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец)
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
Воду слить.
Маринад на 0,5 литра воды:
– 4 ст.л. 9 % уксуса,
– 4 ч.л. сахара,
– 2 ч.л. соли.
Вскипятить, залить банки, закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Салат с баклажанами.
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВАРЕНЬЯ
Очень вкусное Лечо (кабачки баклажаны)
Салат с болгарским перцем на зиму
Кимчи из пекинской капусты – ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСТРЕНЬКОГО
ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (БЕЗ УКСУСА!)
МАРИНОВАННЫЕ ПОДОСИНОВИКИ
САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"
Компот мультифрукт
Варенье из дыни - ароматный рецепт
Как мариновать белые грибы
ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
Перец в маринаде. Надёжный рецепт!
Тыквенный сок с апельсином на зиму
Маринованные зеленые помидоры «Адские»
"Хреновина". Классический рецепт.
Кабачковая икра "Царевна"
Острый перец маринованый "Разноцветный"
Маринованный болгарский перец на зиму
ЛЕНИВЕЦ - ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ
