Загрузка...
Ассорти «огород» на зиму
Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он «огурцы по-болгарски». Ассорти «Огород» заливаю таким же маринадом.
На дно банки нарезать:
— 1 небольшую луковицу кольцами,
— нарезать 1-2 зубчика чеснока,
— нарезать стебли укропа,
— 5-8 шт. черного перца горошком,
— 2-3 шт. гвоздики,
— 5 лавровых листиков.
Заложить овощи (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец)
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
Воду слить.
Маринад на 0,5 литра воды:
— 4 ст.л. 9 % уксуса,
— 4 ч.л. сахара,
— 2 ч.л. соли.
Вскипятить, залить банки, закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП "НЕЖНЫЙ"
Целебное варенье из одуванчиков
БЛАЖЕНСТВО" - КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ
Компот грушевый с лимонным соком
Как заморозить клубнику
РЕЦЕПТЫ С КАБАЧКАМИ
Вкусный с фасолью
Компот из крыжовника на зиму.
Яблочное Варенье ПАУТИНКА, изысканное, десертное. У всех восторг! Яблочное повидло
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ СО СГУЩЕНКОЙ
Яблочное варенье, прозрачное и душистое
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
Зимний король" - салат из огурцов на зиму
Абрикосовый компот со вкусом фанты
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «НЕЖИНСКИЙ» Cтерилизация не требуется!
Компот из ранеток и черноплодной рябины
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ В СОБСТВЕННОМ СОКУ!!!ГОТОВЛЮ ЭТУ ЗАГОТОВКУ КАЖДЫЙ ГОД-ВКУСНО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!
Домашние консервы из рыбы
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса)
