Загрузка...
Ассорти “огород” на зиму
Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он “огурцы по-болгарски”. Ассорти “Огород” заливаю таким же маринадом.
На дно банки нарезать:
– 1 небольшую луковицу кольцами,
– нарезать 1-2 зубчика чеснока,
– нарезать стебли укропа,
– 5-8 шт. черного перца горошком,
– 2-3 шт. гвоздики,
– 5 лавровых листиков.
Заложить овощи (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец)
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
Воду слить.
Маринад на 0,5 литра воды:
– 4 ст.л. 9 % уксуса,
– 4 ч.л. сахара,
– 2 ч.л. соли.
Вскипятить, залить банки, закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Маринованный сладкий перец
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "АХ,ЛЕТО!"
РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА НА ЗИМУ С ПЕРЛОВКОЙ
Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ
МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )
Маринованные овощи - Лёка Сан!
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ С УКСУСОМ
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО!
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму
САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ
Огурцы пикули рецепт на зиму
Закусочный салат на зиму
ЗАКУСКА АРМЯНСКАЯ НА ЗИМУ
"Янтарное" варенье из кабачков
Варенье «Слива в шоколаде». Интересная идея!
Баклажаны по-корейски
БАКЛАЖАНЫ «КАЙФ ПОД КРЫШЕЧКОЙ»
Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами
Ассорти на зиму
