Загрузка...

Азу по-татарски

Азу по-татарски

 

Ингредиенты:

— 500 гр мясо

— 1-2 шт лук репчатый

— 1-2 соленых огурца

— 6-8 картофелин

— 1-2 дольки чеснока

— 1-2 ст. ложки томатной пасты или кетчуп

— лавровый лист

— соль

— перец

 

Приготовление:

1. Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.

2. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.

3. Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.

4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.

5. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.

6. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Нoвый caлaт бeз мaйoнeзa
Кабачки в кляре
РЫБА в духовке в невероятно хрустящей панировке и без масла!
Котлетки из крабовых палочек
КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Бисквит с творожным кремом и консервированными фруктами
Нереально Вкусные Крылышки с Секретом. Кто пробовал, просят Рецепт. Самые вкусные куриные крылышки!
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Только вода и фрукты! Вкусный и полезный десерт без желатина и выпечки за 5 минут
Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов
Бурый рис с тофу и овощами
РЕЦЕПТ САЛАТА «СНЕГУРОЧКА» ИЗ КАЛЬМАРОВ И ОВОЩЕЙ
Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая
Курица с грибами
Салат «Креветки под шубой»
Изумительно вкусный салатик "УВЕРТЮРА"
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-КИТАЙСКИ
Дынный пирог стал таким вкусным, когда он встретил желе из зеленого яблока
Суфле печёночное
ЭКСПРЕСС ОБЕД летом готовлю его чаще всех блюд

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru