Рубрика: Вторые блюда
Рыбная запеканка
Рыбная запеканка Ингредиенты: Филе рыбы — 300 гМолочный соус /Молоко (0,5 ст.), мука (1 ч.л.), слив. масло (1 ч.л.), соль/Сухари панировочныеСоль — по вкусу Приготовление: Рыбное филе отварить в слегка подсоленной воде. Время...
- Далее -
Картошка, тушенная с мясом
Картошка, тушенная с мясом Ингредиенты: 1 кг говядины 1,5-2 кг картошки 2 крупных луковички 3 морковки 3 ст. л. томат пасты (по желанию) Приготовление: Мясо разрезаем кусочками по два-три сантиметра, постаравшись...
- Далее -
Суфле печёночное
Суфле печёночное Ингредиенты: Соль, по вкусуМолоко, для замачивания хлебаМасло сливочное, для смазкиЛук репчатый, небольшого размера — 1 штБатон белый, пару кусочковПечень говяжья — 500 г Приготовление: Берём печень,...
- Далее -
Солянка с колбасой
Солянка с колбасой Ингредиенты: ● 3 л воды, ● по 200г полукопченой и вареной колбасы, ● 10 оливок б/к, ● 5 клубней картофеля, ● по 2 дольки лимона, ● соленых огурца и помидора, ● 1 луковица, ● перец-горошек, зелень,...
- Далее -
Солянка с почками и салом
Солянка с почками и салом Ингредиенты: ● по 300г почек, ● отварной говядины и свинины, ● 100г сала, ● 6 маслин, ● по 3 маринованных огурца и зубчика чеснока, ● 2 луковицы, ● 1 лимон, ● 2 ст.л. томатной пасты, ● красный...
- Далее -
Солянка с «охотничьими колбасками»
Солянка с «охотничьими колбасками» Ингредиенты: ● 1,5л бульона мясного, ● 250г картофеля, ● 100г колбасок охотничьих, ● 3 соленых огурца, ● по 2 луковицы и лавровых листа, ● 1 болгарский перец, ● 4ст.л. масла, ● 3...
- Далее -
Солянка с копченой курицей
Солянка с копченой курицей Ингредиенты: ● 200г копченой курицы, ● по 12 маслин и оливок б/к, ● 4 сосиски, ● по 2 соленых огурца и сардельки, ● по 1 лимону, ● луковица и морковь, ● ½ копченой курицы, ● по 4 ст.л. сметаны и...
- Далее -
Солянка с сердцем и беконом
Солянка с сердцем и беконом Ингредиенты: ● 1,5кг нежирной грудинки на кости, ● 500г говяжьего сердца, ● 100г бекона, ● 5 охотничьих колбасок, ● 4 соленых огурца, ● 2 луковицы, ● 1 морковь, ● 0,5 стакана огуречного рассола, ●...
- Далее -
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мякоть свинины — 500 г ● Лук — 2 головки ● Помидоры — 4 шт ● Твёрдый сыр — 200 г ● Чеснок — 3 зубчика ● Зелень петрушки — 1 небольшой пучок ● Горчичный соус (или...
- Далее -
Печеночные оладьи в сметанном соусе
Печеночные оладьи в сметанном соусе. Печёнка – продукт, который любят далеко не все. Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке, если вы её ещё...
- Далее -
КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ
КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ 🍖 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 3 больших куриных грудки ● 2 больших яйца ● 70мл майонеза ● ⅓ чайной чашки муки ● 100г тертого сыра моцарелла, (можно заменить российским) ● 1 ½ столовых ложки нарезанного свежего...
- Далее -
Куpинoe филе в картофeле
Куpинoe филе в картофeле.😋 Отличный pецепт пригoтовления куринoго филe в смеси из картофeля, яйца и муки. 🔹Ингрeдиeнты🔹 500 гр. куpица (филe грудки) 650 гр. картофeль 1 шт. куринoе яйцo 3 зубчика чeснoк 300 мл. pаститeльнoe маcлo пo...
- Далее -
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Картофельная запеканка с фаршем и грибами Быстрая, сытная и очень вкусная запеканка! Количество ингредиентов можно варьировать: 800 гр. картошки 300-400 гр. шампиньонов 2 луковицы 500 гр. фарша (я беру говяжий) 1-2 ст. л....
- Далее -
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ. ВКУСНО, КРАСИВО И ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО Ингредиенты: Тесто: ●350-400 гр.муки, ●2 яйца, ●100 гр.теплой воды, ●1 ст.л. растительного масла, ●щепотка соли Фарш: ●500 гр свинины, ●300 гр.говядины, ●2...
- Далее -
Узбекский плов (Андижанский)
Узбекский плов (Андижанский) Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду. Состав Морковь 600 г Лук...
- Далее -