Загрузка…
Рубрика: Маринование
Маринад для любых грибов.
Маринад для любых грибов. 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании...
- Далее -
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ — 7 рецептов
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ — 7 рецептов. 1. ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ СПЕЦИЙ Для того чтобы приготовить грузди по этому старому и простому рецепту, нужно взять: Соль крупная, можно обычная — 250 грамм; Грузди — 5...
- Далее -
15 лучших рецептов огурцов на зиму
15 лучших рецептов огурцов на зиму (Сохраните себе обязательно, чтобы не забыть!) 1. Консервированные огурцы с красной смородиной 2. Огурцы в остром томатном соусе 3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные). 4....
- Далее -
Малосольные огурчики на минералке
Малосольные огурчики на минералке Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными! Ингредиенты: 1 кг небольших огурцов минеральная вода газированная — 1 литр соль — 2 стол. ложки чеснок — 3 зубка пучок укропа...
- Далее -
Пoмидopы в жeлe
Пoмидopы в жeлe — Рeцeпт зимы!!!.» Ингpeдиeнты Нa 1 пoл-литpoвyю бaнкy: Пoмидopы cпeлыe /мяcиcтыe copтa, cpeднeгo paзмepa/- 2 шт Лyк peпчaтый /cpeднeгo paзмepa/ — 1 шт Мoлoдыe зoнтики yкpoпa /ecли нe плaниpyeтe иx ecть, тo мoжнo иcпoльзoвaть и cтapыe/- 1-2...
- Далее -
ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте.. Пряные соленые помидоры Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска к моим...
- Далее -
Вкуснющий салат из овощей на зиму
Вкуснющий салат из овощей на зиму! Все что-то ищут и ищут, а я уже нашла!!! вот он, салат из овощей на зиму! вкуснющий! Что мне нравится в этом рецепте, это то, что кроме того, что он очень вкусный, он ещё и готовится легко и...
- Далее -
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ Красные помидоры, слад. красный репчатый лук, зелень, уксус. РАССОЛ: 2 л. воды, пол стакана сахара, 1,5 ст. л. соли, 10 шт. перца горошком, 2 лавр. листа, укроп. Рассол кипятить 15 минут. В банки...
- Далее -
Помидоры по-армянски (армянчики)
Помидоры по-армянски (армянчики) На 5-трехлитровых баллонов — помидоры, лучше бурые, надрезаем плодоножку и укладываем в баллоны заливаем кипятком, настаиваем 10-15 мин. Воду сливаем, добавляем в нее 200 г — соли, 300...
- Далее -
Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку Ингредиенты: Крупные помидоры — 5–6 кг Мелкие помидоры — 1,5–2 кг Соль — 2 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Перец горошком — по вкусу Перец душистый — по вкусу Гвоздика — по вкусу Лавровый лист —...
- Далее -
Заправка для солянок и рассольников
Заправка для солянок и рассольников… Ингредиенты: -Огурцы — 2 кг -Лук репчатый — 300 г -Морковь — 300 г -Чеснок — 1 головка -Укроп, петрушка — по вкусу -Сахар — 3 ст. л. -Соль — 1,5-2 ст. л. -Уксус 9 % — 7...
- Далее -
Помидоры кисло-сладкие маринованные
Помидоры кисло-сладкие маринованные. Надёжный рецепт! Ингредиенты: Помидоры, лист хрена, чеснок, укроп, листья смородины, острый красный перец. Для маринада: На 1 л воды: 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 2,5 ст.л. уксуса 9 %....
- Далее -
Огурчики маринованные.
Огурчики маринованные 3 кг огурчиков нарезать брусочками, 2 головки чеснока измельчить в чеснокодавилке. В кастрюле смешать 180 гр сахара, 1,5 ст.л.соли, 250 гр кетчупа Чили и 250 гр любого другого вкусного кетчупа типа...
- Далее -
Помидоры закусочные
Помидоры закусочные Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков! Вам потребуется: Помидоры 1 кг Перец болгарский (красный) 1 шт Лук репчатый 180 г Укроп свежий 1 пучок Чеснок 0.5 шт Вода 1 л Соль 50 г Сахар...
- Далее -
Квашеная капуста
Квашеная капуста. Мой любимый рецепт. Сколько поместится капусты в банку, можно приблизительно рассчитать, исходя из того, что на каждый литр необходимо брать 1 кг капусты, но из-за отходов берите чуть больше. На 4-х...
- Далее -
ПИКАНТНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ
ПИКАНТНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ 1. ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА Ингредиенты: ● 500 г моркови, ● 1 кг. фасоли, ● 1 кг. перца болгарского, ● 1 ст. растительного масла, ● 2 кг. помидор, пучок петрушки, ● 3 ст. л. соли, ● 2 стручка горького...
- Далее -