Загрузка...

Помидоры закусочные

Помидоры закусочные

Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков!

 

Вам потребуется:

  

Помидоры 1 кг

Перец болгарский (красный) 1 шт

Лук репчатый 180 г

Укроп свежий 1 пучок

Чеснок 0.5 шт

Вода 1 л

Соль 50 г

Сахар 120 г

Уксус 9% 100 г

  

Как готовить:

  

Этап 1.

Помидоры крайне желательны домашние — без химии, с особым сладковатым солнечным вкусом. Также потребуется мясистый перец, немного лука, свежего укропа, также понадобится пара зубочков чеснока.

  

Этап 2.

Также потребуются уксус, сахар, соль и вода для маринада. Все продукты для его приготолвения необходимо соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.

  

Этап 3.

Помидоры нужно промыть, нарезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду. Удалить с помидоров шкурку.

  

Этап 4.

В просторную емкость положить мелконарезанный укроп, сладкий перец (полукольцами или соломкой), лук (полукольцами).

  

Этап 5.

Перемешать, добавить измельченный чеснок.

  

Этап 6.

Перемешать. Помидоры без шкури переложить полученной смесью,

  

Этап 7.

Залить маринадом. Поставить в холодильник. Пробу можно снимать уже через сутки.

  

Этап 8.

Помидорчики изумительные!)

  

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ЗАГОТОВКА РОЗОВЫХ ПОМИДОРОВ
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
Черная смородина без варки – летняя свежесть и польза
Капуста быстрого пряного посола
Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
ЭТО Удивительно вкусно! Самый вкусный САЛАТ из кабачков на зиму БЕЗ ХЛОПОТ!
Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы
Варенье из лимона
Джем из черной смородины
Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Вишня в желе - очень вкусно и красиво
Сало горячего засола - домашний деликатес
30 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!! САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ ПО-КОРЕЙСКИ ИЗ МАМИНОЙ ТЕТРАДКИ
Маринованные помидоры за 30 минут
ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН
Варенье из кабачков с лимоном
Я перепробовала много рецептов компотов из ревеня и остановилась на трех
Томатная паста быстро, два в одном из помидор, не выливайте это
Томатная паста быстро, два в одном из помидор, не выливайте это
Просто Нарежьте Помидоры! Вкусные Помидоры на Зиму , Без Стерилизации

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru