Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Лисички, маринованные с чесноком на зиму
Лисички, маринованные с чесноком на зиму. Лисички — очень яркие и красивые грибочки. Из них можно сделать много блюд, в том числе и замариновать. Сегодня предлагаю заготовить на зиму лисички, маринованные с...
- Далее -Фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой
Фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой Вы пробовали уже заготовить фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой? Если нет, то обязательно попробуйте! Это вкусное и аппетитное блюдо просто создано,...
- Далее -ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК ПО-НОВОМУ: Второй способ заготовки
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК ПО-НОВОМУ: Второй способ заготовки 1. Потереть на терке. 2. Засыпать сахаром (100 г на 1 кг яблок), перемешать. 3. Переложить в небольшие банки и поставить в кипящую воду, прикрыв крышками. Мaсса будет...
- Далее -КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК ПО-НОВОМУ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК ПО-НОВОМУ Как приготовить варенье из яблок по-новому? Яблочное варенье дольками Обычно хoзяйки варят варенье любимым способом. Но иногда и новенького хочется. Особенно если плодов...
- Далее -«ФАСОЛЬ с овощами»
«ФАСОЛЬ с овощами» Моя самая любимая заправка к борщу или просто вкусненький гарнир! Заготовка на зиму! Вкус как продают уже готовую в магазине!!! 1,5 — 2 кг — фасоли 1 — 2 шт — горького перца (по...
- Далее -Грибной салат
Грибной салат. Такой салат представляет собой смесь грибочков с капустой, морковью и луком, а в качестве заправки здесь будет выступать томатный соус — на мой взгляд, это отличное сочетание для зимней заготовки....
- Далее -Три заготовки из грибов
Три заготовки из грибов. 1. Засолка грибов — холодный способ. грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг соль — 100 г смородина — 10–12 листьев вишня — 5–6 листиков хрен — 2 листа укроп...
- Далее -САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ Быстрый и простой рецептик приготовления вкусных кабачков на зиму. Ингредиенты для приготовления салата: Кабачки— 6 кг Уксус — 1 стак. Подсолнечное масло — 1 стак. Сахар —...
- Далее -Маринованные сливы по-провански
Маринованные сливы по-провански. Надёжный рецепт! Слива — 10 кг Сахар — 3 кг Уксус винный — 0.5 л Лавровый лист — 40 г Гвоздика — 20 г Чабрец — 1 пуч. Розмарин — 1 пуч. Чёрный перец молотый, имбирь, корицу — на...
- Далее -Нардек (Арбузный мёд)
Нардек (Арбузный мёд). Надёжный рецепт! Арбуз 5-7 кг. Арбуз нарезать на куски, вынуть мякоть, измельчить её блендером, перелить на дуршлаг с мелкой ячейкой и отфильтровать сок. Сок перелить в кастрюлю, довести до...
- Далее -Фруктовые настойки. 10 надёжных рецептов
Фруктовые настойки. 10 надёжных рецептов! 1. Сливовая настойка 1 л водки, 0,5 кг слив без косточки, 250 г сахара. Сливы разрезать на две части, сложить в банку, засыпать сахаром, накрыть крышкой и оставить на сутки до...
- Далее -Зелёные помидоры «по-азербайджански»
Зелёные помидоры «по-азербайджански» Помидоры — 3 кг Лук репчатый — 1 кг Сладкий красный перец — 3 шт. Горький перец — 3 шт. Лавровый лист 3 шт. Чеснок — 1 головка Уксус 9 % — 100 мл Растительное масло — 100 мл Соль — 2...
- Далее -Острое лечо «по-болгарски»
Острое лечо «по-болгарски» . Надёжный рецепт! На 5 литровых банок: Помидоры — 3,5 кг Перец сладкий — 3 кг Острый перец — 1 стручок Подсолнечное нерафинированное масло — 220 мл Сахар — 250 г Соль — 2 ст.л. Помидоры...
- Далее -Аджика из фейхоа
Аджика из фейхоа Фейхоа — 5 кг Чеснок — 250 г Кинза — 1 пучок Омбало (мята)— 1 пучок Тимьян — 1 пучок Острый перец — 1-3 шт. Кориандр молотый — 1 ст.л. Гвоздика молотая — 1 ч.л. Чёрный молотый перец — 0,5 ч.л. Душистый...
- Далее -Баклажаны — бантики
Баклажаны — бантики 5 кг баклажанов, 3-4 морковки, 3-4 болгарских перца, 1 кг помидоров, 1 пучок зелени, 3 головки чеснока, соль по вкусу, масло для жарки. Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной 1см, посолить и оставить...
- Далее -