Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Домашний томатный соус
Домашний томатный соус Ингредиенты: — Помидоры – 1кг. — Яблоки – 3шт. — Морковь – 2шт. — Соль – 1ч.ложка. — Сахар – 1ст.ложка. — Уксус – 2ст.ложки. — Перец, чеснок – по вкусу. Приготовление: 1....
- Далее -
Приправа хрен с помидорами
Приправа хрен с помидорами Ингредиенты: — 3 кг помидор — 250 г хрен — Чеснок 200 г — Соль 3 ст.л или по вкусу — Сахар 1 ст.л или по вкусу Приготовление: 1. Хрен очистить и замочить на 30 минут в чистой воде. 2....
- Далее -
Помидоры в желе
Помидоры в желе Ингредиенты: — помидоры Для заливки: — вода — 1 л — сахар — 70 грамм — соль — 40 грамм — уксус — одна чайная ложка — желатин — 30 грамм — перец горошком по вкусу — лавровые...
- Далее -
Огурцы в томатном соке
Огурцы в томатном соке Ингредиенты: — огурцы — 1,5 килограмм — сок томатный — 1,5 л — чеснок — 5-6 зубчиков — эстрагон — 10 грамм — укроп (зонтики) — 50 грамм — соль — три столовых...
- Далее -
Баклажаны в томатах
Баклажаны в томатах Ингредиенты: — 3 кг помидор; — 2 кг баклажан; — 200 г растительного масла; — 200 г сахара; — 100-150 г уксуса 9%; — 2 стручка горького перца; — 2 головки чеснока; — 2 ст.л соли; Приготовление:...
- Далее -
Икра из морковки
Икра из морковки! На днях была у соседки и она угощала меня вкуснющей овощной икрой. Икра оказалась из моркови. Если бы она мне не сказала, я ни за что бы не поверила. Сразу скажу для нелюбителей вареной морковки, ее...
- Далее -
Апельсиновый джем
Апельсиновый джем Ингредиенты: Апельсины — 5 шт. Лимоны — 2 шт. Сахар-песок — 500 г. Вода — 200 мл. Приготовление: Этап 1 Апельсины и лимоны хорошо вымыть (лучше щеткой, чтобы удалить воск, которым может быть...
- Далее -
Летний салат на зиму
Летний салат на зиму Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье «живет» около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка. У девочек на форуме есть подобные рецепты, но...
- Далее -
Маринованные печеные перцы
Маринованные печеные перцы Ингредиенты: — 4 шт перца сладкого красного (паприка) — 4 шт дольки чеснока — 1 чайная ложка сушеного базилика — 1 чайная ложка соли — 5 г сахара — 7 шт перца черного горошком...
- Далее -
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески Ингредиенты: Баклажаны — 15 кг., Морковь — 5 кг., перец болгарский — 2 кг., петрушка — 500 гр., чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре...
- Далее -
Огурцы в горчичной заливке
❤ Огурцы в горчичной заливке ИНГРЕДИЕНТЫ На банки емкостью 0,5 л: Огурцы — 4 кг Сахар — 1 стакан Уксус 9% — 1 стакан или уксус 70% — 2 ст. л. Масло растительное — 1 стакан Вода — 1 стакан Чеснок- 1 головка...
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ СУПЕР РЕЦЕПТ!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 кг спелых баклажанов; 800 г майонеза (можно брать любой); 1,5 кг репчатого свежего лука; упаковка грибной приправы. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Баклажаны...
- Далее -
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Помидоры по корейски, быстро, вкусно Ингредиенты: — 2 кг помидор порезать крупно (пополам) — 4 шт. болгарских перца — 2 головки чеснока — зелень Заправка: — 100 г уксуса — 100 г растит. масла — 100 г...
- Далее -
Маринованные помидоры сладко-острые
Маринованные помидоры сладко-острые Ингредиент: — 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих) — 1 красный острый перец — 2 — 3 зубчика чеснока — 1 болгарский перец — перец душистый горошек — гвоздика...
- Далее -
Зеленые соленые помидоры
Зеленые соленые помидоры Ингредиенты: — зеленые не созревшие помидоры,желательно крупные,мясистые. — сельдерей-веточки — чеснок — красный горький перец Рассол — на 1 литр холодной воды(из-под крана)...
- Далее -
Острая закуска из помидоров
Острая закуска из помидоров Ингредиенты: — 1 крупный кабачок — 2-3 зубчика чеснока — 5 не крупных помидоров — по половинке пучка укропа и петрушки — масло для жарки — майонез — мука...
- Далее -