Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Как заготовить МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – 3 рецептa
Помните, как раньше осенью пахло спелыми яблоками? А еще лучше — мочеными? Предлагаю три старинных деревенских рецепта мочения яблок впрок. Специфический привкус моченых яблок каждому знаком еще с детства. Для...
- Далее -
Быстрая маринованная капуста за 2 часа
Сегодня расскажу супер быстрый рецепт приготовления маринованной капустки!!! Уже буквально через 2-3 часа такую капусту можно подавать к столу. Что нам нужно… Капуста (в нарезанным виде у меня получилось 2 кг) 2...
- Далее -
Квашенная КАПУСТА в рассоле — очень просто и вкусно!
Урожай капусты в этом году удался почти у всех! И кто же не любит зимой полакомиться квашеной капусточкой. Каждый готовит это чудо по-своему, а я испробовав полсотни рецептов остановилась на этом! Готовится просто,...
- Далее -
Хрустящая квашеная капуста. Классический рецепт
Квашеная капуста — это популярное блюдо русской кухни. Таким способом каждая хозяйка заготавливает капусту на зиму. Сочная, хрустящая капустка с солено-кислым вкусом- отличная закуска. Очень вкусно ее есть с...
- Далее -
Перец в маринаде. Надёжный рецепт!
Перец — 2 кг Для маринада: Ввода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана 9% уксус — 1 стакан Растительное масло — 1 стакан Лавровый лист — 1 шт . Соль -— 2 ст. л. Душистый перец — 3 шт Черный перчик горошком — по вкусу. штук 10 Перец...
- Далее -
Домашняя тушенка в банке — и быстрый ужин вам обеспечен
Заготовив впрок несколько баночек качественной тушеночки, вы автоматически упрощаете себе приготовление ужина или обеда в будущем. Особенно это ценно, когда нет времени что-то выготавливать, а вся семья уже в сборе и...
- Далее -
Вкуснейший салат «Медведь Шатун»: готовим на всю зиму
Сегодня приготовим прекрасный и очень вкусненький салатик с довольно веселым названием,к тому же же такой точно порадует Вас своим вкусом. Для приготовления мы с Вами возьмем следующие овощи, а именно полтора...
- Далее -
Бомбезная икра из кабачков — ну оччень вкусно!
До недавнего времени даже не подозревал, что кабачковую икру можно сделать с добавлением грибов. Но, как говорится: «Век живи, век учись…» На днях заглянул в гости к соседям по даче, а они как раз осваивают новый...
- Далее -
Невероятно быстрая «остренькая капуста»
Для приготовления такой капусты Вам потребуется всего лишь один день. Капуста получается невероятно вкусной, съедается гостями в один миг! Украсит абсолютно любое застолье! Состав: · Капуста свежая 2 кг. · Морковка – 3...
- Далее -
Очень вкусные маринованные огурчики на зиму
Традиционное занятие хозяюшек с июня по октябрь, заготавливать запасы на зиму. Ловите рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурчиков. Они замечательно хранятся и очень быстро съедаются. Ингредиенты 2,5 литра...
- Далее -
Маринованный перец Цицак . Закуска, вах!
Простой, но удивительно вкусный рецепт приготовления перца, порадует любителей остренького. Закуска получается такая, что не передать словами, отлично подходит к картофелю и мясу. Ингредиенты 1300 гр. острого перца 250...
- Далее -
Закусочный салат на зиму
Прекрасный салат, который замечательно сочетается и с мясом и с птицей и с водочкой! Ингредиенты 1 кг белокочанной капусты 1 кг репчатого лука 1 кг очищенной моркови 1кг болгарского перца (лучше красного, мясистого) 1 кг...
- Далее -
Маринованный болгарский перец на зиму
Сейчас самое время заготовить на зиму вкусную и ароматную закуску из сладкого перца, которая имеет приятный кисло-сладкий вкус и наверняка придется по вкусу всей вашей семье! Ингредиенты 1,5 кг болгарского перца...
- Далее -
Маринованные баклажаны. Блюдо бомба!
Для любителей баклажанов этот рецепт будет просто находкой. Вам наверняка понравится пряный и ароматный вкус продукта. Ингредиенты 2 кг баклажан (среднего размера) 400 гр. моркови 400 гр. репчатого лука 100 гр. петрушки 100...
- Далее -
Консервирование огурцов холодным способом. Вкусно! Убойный рецепт!
Нужно выбирать плотные, хорошие огурцы примерно одного размера. Что потребуется для засолки огурцов? Я взяла стандартный набор : зеленый перец, чеснок, укроп с зонтиками, сельдерей, листья хрена. 1 этап. Помыть огурцы и...
- Далее -
Консервация помидор (с уксусом). Очень просто и вкусно!
Нам понадобится: сладкий перец горький перец помидоры Приготовление: 1. Банки нужно помыть и простерилизовать. 2. Помидоры помыть и если толстая кожура, проткнуть вилкой или зубочисткой. 3. Укладываем помидоры в...
- Далее -