Рубрика: Салаты На Зиму





Загрузка…

Рецепт — закуска из баклажан по-грузински

Рецепт — закуска из баклажан по-грузински   Также, примерно, консервируют баклажаны по грузинско-му рецепту 50-х годов прошлого века. Плоды нарезают кружками, подсаливают, выдерживают пару-тройку часов, чтобы они...

- Далее -

3акуска из баклажан и перца

3акуска из баклажан и перца   Сладкий перец и баклажаны (по 1 плоду) для заготовки по-азербайджански сначала пекут на огне и очищают от кожицы, а перец – и от семян. Помидоры (2 шт.), предварительно ошпарив и очистив от...

- Далее -

3аготовка баклажан на зиму по итальянскому рецепту

3аготовка баклажан на зиму по итальянскому рецепту   В кастрюлю наливают и подогревают подсолнечное масло и с интервалом в 5 мин. по очереди кладут очищенные и измельченные лук, морковь, сладкий перец, кабачки,...

- Далее -

Маринованные баклажаны – простой рецепт

Маринованные баклажаны – простой рецепт   Отрезают у баклажанов хвостики, складывают в кастрюлю, заливают холодной соленой водой и доводят до кипения (маленькие плоды 4 мин., большие – 5-7 мин.). Сливают во-ду, дают...

- Далее -

Баклажаны маринованные по-корейски

Баклажаны маринованные по-корейски   Баклажаны (кусочками) и перец (соломкой) в соотношении 1:1 по отдельности отваривают до полумягкости в кипятке, промывают холодной водой и отжимают. Соединяют овощи, сбрызгивают...

- Далее -

Баклажаннaя икрa, причем без соли, уксуса и сахара

Баклажаннaя икрa, причем без соли, уксуса и сахара   Баклажаны протирают салфеткой и запекают в духовке при t 200* C. до готовности (становятся мягкими и их свободно протыкает вилка). Затем осторожно перекладывают их на...

- Далее -

Баклажаны **Огонек**

Баклажаны **Огонек**   По рецепту на 5 литровых банок: 5 кг. баклажан 300 РП. чеснока 10 шт.красного сладкого перца 8 шт. пекучего перца 1 кг. помидор 0,5 л подсолнечного масла 1 стакан 9% уксуса cоль   1. Чистим перец, моем...

- Далее -

ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ «ПРО ЗАПАС».

  ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ «ПРО ЗАПАС». домашний печеночный паштет….Но так как на его приготовление уходит немало времени, то я готовлю его сразу большой партией и затем храню в холодильнике, разложенным по...

- Далее -

БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ «АХ,ЛЕТО!»

БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ «АХ,ЛЕТО!» 2 кг баклажанов 2 кг помидоров 1 кг сладкого перца 3 острых перца 3 головки чеснока(~160 г) 1 стакан воды 1 стакан растительного масла 1 стакан сахара 1 стакан уксуса 9% 3 столовые ложки с...

- Далее -

Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком .   Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке и как просто закусочка,...

- Далее -

ГРИБЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

ГРИБЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ   На 1 кг свежих любых грибов: 2 ст л. соли, 1 лавровый лист, по 3 шт. чёрного перца горошком и гвоздики, средний зонтик укропа, 2 листа чёрной смородины.   В кастрюлю влить 1/2 литра воды, положить...

- Далее -

Заготовка «Борщ — 3 минуты и готово»

Заготовка «Борщ — 3 минуты и готово» ⏳   Очень вкусно, а главное удобно — борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного...

- Далее -

Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов

Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов   1. Салат «Чехарда»   Продукты:Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю. На дно налить 2 стакана растительного масла.   · 1кг лука репчатого, порезать кольцами. · 1кг...

- Далее -

От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется

От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется. Готовятся очень просто и быстро, вкус — изумительный.   Для малосольных помидор нужно: На 1 кг помидоров среднего размера 1.5 л воды 4 ст.л. соли 2 ст.л....

- Далее -

Салат на зиму

Салат на зиму.   3 кг зеленых помидор 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг перца болгарского 100 гр крупной соли 300 гр сахарного песка.   Помыть, почистить, помидоры, лук и перец порезать кольцами, морковь натереть на...

- Далее -

Домашний томатный соус-кетчуп на зиму — супер подборка на любой вкус

Домашний томатный соус-кетчуп на зиму — супер подборка на любой вкус.   1.Соус томатный Классический   Ингредиенты:   3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик...

- Далее -

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru