Загрузка...

Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком .

 

Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!

 

Ингредиенты:

 

5 кг баклажанов

0,5 литра растительного масла

500 г соли

150 г чеснока

 

Для маринада:

5 литров воды

200 гр уксуса 9%

 

Засыпать солью, перемешать и оставить на час

Тщательно промыть

Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить

В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок

Перемешать и разложить по стерилизованным банкам

Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

● Оставайтесь с нами и не забудьте подписаться.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ПОМИДОРЫ по-Корейски! Лучшая ЗАКУСКА из Помидоров за КОПЕЙКИ! Вы обязаны попробовать эту ВКУСНЯТИНУ!
Остренькая капуста быстрого приготовления
Грибная солянка на зиму
ФРАНЦУЗСКАЯ Свекольная Икра, ОСТРЕНЬКАЯ и СОЧНАЯ
Грибная солянка на зиму или щи с грибами
Малиновое "Пьяное", без варки
Баклажаны в томатах
Дети такой компот просто обожают!! И никакой "Фанты" не нужно
Заготовка «Борщ - 3 минуты и готово»
Заправка для солянок и рассольников
Самые быстрые заготовки из жимолости
Консервированная кукуруза на зиму
САЛАТ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
Помидоры «по-корейски»: рецепт № 2
Маринованные Баклажаны на Зиму! Все будут в Восторге! Самый Вкусный Рецепт!
Грибная солянка на зиму в мультиваpке
Джем из черной смородины
ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму !🌿 РАССОЛ выпивается весь! Семейный РЕЦЕПТ из ТАШКЕНТА!
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ👍 ТАКИЕ ПОМИДОРЫ ВАМ ТОЧНО НУЖНЫ
Огурцы, которые никогда не взрываются!

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru