Приготовить вкусные закуски легко.
Рубрика: Закуски
Сало горячего засола — домашний деликатес
Ингредиенты: -Вода — 1 л -Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг -Луковая шелуха — 3 горсти -Лавровый лист — 2 шт. -Чеснок — 7 зубца -Соль — 200 г -Сахар — 2 ст. л. -Перец черный — по вкусу Приготовление: 1.Наберите в емкость воду,...
- Далее -
Холодец из курицы. Бюджетный вариант
Ммм… Всегда актуален на праздничном столе! Холодец из курицы. Бюджетный вариант бедра куриные — 3 шт морковь — 1 шт лук — 1/2 шт чеснок — 2 зуб перец горошком — 1 ч.л. лавровый лист — 2 шт соль вода — 1,5 л желатин — 1...
- Далее -
Быстрые пикантные баклажанчики: лучшая закуска на все случаи жизни
Попробуй приготовить жареные баклажаны с чесноком: они удивят тебя своим в меру острым вкусом с яркими лимонными нотками. жареные баклажаны с чесноком ИНГРЕДИЕНТЫ 2 средних баклажана (или 3–4 маленьких) 2 ст. л....
- Далее -
Домашние куриные сосиски намного вкуснее
Домашние куриные сосиски намного вкуснее Дети съедают по несколько штук за раз! Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Молоко — 100 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — 2 щепотки Паприка...
- Далее -
Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами! Не пожалеете!
Обязательно понравится и детям и взрослым! Этот плавленый сыр делать очень легко. Да и время занимает немного. Сыр получается похожим на знаменитый «Янтарь», только намного вкуснее и полезнее! Для приготовления сыра...
- Далее -
Сагудай из скумбрии
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России. Понадобится на 3 скумбрии: 3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла, 1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень...
- Далее -
Соленая горбуша в масле с луком
Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знают толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но именно горбуша...
- Далее -
Рулет из омлета с грибами — Нереально вкусный ужин!
1. Картофель и мясо.(мясо любое, я бы курицу взяла) 2. Соус — сметана (можно смешать с майонезом), горчица, соль, перец, любая приправа, которая есть. 3. Лук и грибы. 5. Сыр. ТЕМПЕРАТУРА 180 С ВРЕМЯ 35-40 МИН. Рулет из омлета с...
- Далее -
Цветная капуста-вкуснее шашлыка
ингредиенты: ● 1 кочан цветной капусты ● 3 яйца ● 6 ст. л. муки ● масло для жарки ● 1 ст. панировочных сухарей ● 50 г тертого твердого сыра ● 1/2 ч. л. приправы карри (можно заменить другими любимыми специями) ●...
- Далее -
Ленивый пирог из батона, колбасы и сыра. Готовится быстро и просто, съедается за пару минут!
Таким пирогом вы можете всю вашу большую и дружную семью. Ингредиенты: Батон – 1шт (250гр) Колбаса – 300 гр. Томат – 2 шт. Сыр – 200гр. Сливочное масло -50 гр. Зелень – 4-5 веточек. Для заливки: Яйцо – 4 шт. Молоко – 120 мл. Соль –...
- Далее -
Рулеты из лаваша с рыбой, намного вкуснее чем обычная мимоза.
Ингредиенты: — 1 лист армянского лаваша; — 1 банка консервированной сайры; — 2 отварных яйца; — пучок укропа; — твёрдый сыр — 50 гр; Для «соуса»: — сыр (плавленный или творожный) — 3 ст.ложки; у меня...
- Далее -
Закусочные рулеты из лаваша (13 рецептов) — есть и готовить одно удовольствие!
Закусочные рулеты из лаваша (13 рецептов) — есть и готовить одно удовольствие. 1) Рулеты из лаваша в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 лаваша 1 кг мясного фарша 400 г твердого сыра 3 яйца 8 помидоров свежая зелень соль, перец по...
- Далее -
Полстакана сахара и стакан соли — именно так готовлю самое нежное сало
Полстакана сахара и стакан соли — именно так готовлю самое нежное сало, едят даже дети. Лавровый лист отлично дополняет вкус. Сало, в отличие от красной и черной икры, доступно каждому. Чудесный продукт, который...
- Далее -
Сало получается, как копченое! Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой, 2 головки чеснока, 3 ст. л. черного молотого перца; для рассола: 2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 2 лавровых листа, 200 г соли, 2 ст. л. сахара. Все ингредиенты рассола залейте 1 л...
- Далее -
Ну очень вкусная скумбрия домашнего приготовления!
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть. Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить: -3 ст.л. соли., -2 ст. л. сахара, -2 горсти луковой шелухи, -2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол,...
- Далее -
СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ — просто объеденье!
Ингредиенты: -твердый сыр 200 гр., — яйца 3 шт., — манная крупа 3 ст.л., — майонез 100-150 гр. Начинка: — фарш 500 гр., — яйца 2 шт., — лук 1 шт., — соль, — перец. Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной...
- Далее -