Загрузка...

Джем — паста из слив с шоколадом

Джем — паста из слив с шоколадом

 

Эта заготовка замечательна не только тем, что получается пикантная паста, которую можно мазать на хлеб (отличный завтрак для детей, вкусный и сытный.) Ею можно прослаивать торты.

Она тем хороша, что сливы идут любого качества, даже самая «неудачная».

 

Ингредиенты пасты:

— слива – 2,5 кг( без косточек)

— сахар – 2,0 кг;

— сливочное масло – 200 гр;

— какао или шоколад – 100 гр;

— орехи очищенные – 100-150 гр.

 

Сливы очистить от косточек и пропустить через мясорубку. Смешать с сахаром , дать постоять до образования сока. Варить на слабом огне 1 час, помешивая, чтобы не пригорело. Пену можно не снимать.Добавить разрезанное на кусочки масло (предварительно не растапливать), варить еще 20 мин. Добавить какао или шоколад, хорошо перемешать, варить еще 15 мин.

Орехи (грецкие, фундук или кешью) измельчить как можно мельче, добавить в пасту, варить еще 15 мин. Пасту горячей разложить в банки и закатать. Банки не переворачивать. Джем — паста хорошо хранится.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Корейский салат на зиму
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться
Маринованная капуста со свеклой
Зимой открыли Баночку и АХНУЛИ КАК ВКУСНО! Вкусный салат "РАДУГА" на Зиму!
ТОП-5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК
Рецепт варенья из мяты!
ВКУСНЕЙШЕЕ ЛЕЧО НА ЗИМУ ! ТАКИЕ ЗАГОТОВКИ МОЖНО И ТЕМ КТО ХУДЕЕТ ! ВКУСНО И ПОЛЕЗНО !!!
Варенье из арбузных корок
3акуска из баклажан и перца
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ "БЛАЖЕНСТВО"
Сливовое варенье
Компот из того, что есть. Куда деть остатки варенья. Готовим вместе
Варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки!
Ели и НЕ МОГЛИ остановиться. Салат с рисом на зиму, цыганка готовит.
Апельсиновый джем
Сливовый соус к мясу вместо кетчупа || Соус как в ресторане
Клубничное варенье без варки.
Огурчики как покупные! Летом в банку- зимой на стол!
Шампиньоны по-корейски

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru