Загрузка...

Запеканка картофельно – мясная


Ингредиенты:

● Фарш 300-400гр
● лук 2-3шт
● картошка 3 шт крупные
● грибы (вареные или маринованные) 150гр
● 1 помидор
● чеснок 3 зуб
● сметана в фарш 1-2 ст л
● хмели -сунели в фарш 1 ч л
● соль, перец черн молотый
● тмин в фарш 1/3 ч л

Заливка:

● сыр 100гр
● молоко 50мл
● сметана 2-3 ст л
● зелень
● соль, перец.





Приготовление:

Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости. Картошку порезать тонкими кружочками. Помидор порезать кубиком мелким. Грибы, если крупные, тоже порезать. Для заливки сыр потереть, смешать с молоком и сметаной, мелко порезанной зеленью, солью и перцем. На дно формы укладываем лук, посолить слегка, на него фарш, сверху помидоры с грибами, посолить, можно специй, закрываем картошкой, залить сырной смесью и закрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180* духовку до готовности картошки. (мин 40-60)

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Если готовить цветную капусту, то только так! Вся хитрость в соусе. Неожиданно вкусное сочетание…
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С АНАНАСОМ
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках
Скумбрия, запеченная в духовке
Обалденный рецепт чесночного картофеля! По-настоящему шедевральное и вкусное блюдо!
Κaк вкуcнo пpигoтoвить пеpлoвку c мяcoм
Куриная запеканка с грибами
ГОРШОЧКИ С ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ
Вкусный завтрк
МЯСНОЙ РУЛЕТ «ГОЛУБЕЦ» В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ — ВКУСНОЕ СЫТНОЕ БЛЮДО!
Обалденный рулет из скумбрии
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ
Пельмени без муки
Индейка с белыми грибами, запеченная в горшочке
Картошечка с хрустящей корочкой
Мясо с овощами в духовке под сыром
СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ - 13 СЕКРЕТОВ
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО ОСОБОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Тушеная капуста с грибами и сладким перцем

© 2022 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru