Французский завтрак- бризоль с колбаской и сыром за 10 минут

Наверняка посмотрев на блюдо вы подумаете какое же оно французское, обычный омлет, но представьте что утром для своей семьи вы приготовили не омлет с колбасой, а близоль с колбаской и сыром. И близкие будут безумно довольны таким завтраком

Бризоль с колбаской и сыром точно понравится вашим близким, готовить это блюдо очень просто, а получается оно бомбезно вкусным и невероятно сытным. Близкие будут довольны и у вас это блюдо не отнимет много времени и сил.

Время приготовления: 10 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриные яйца: 3 штуки
Колбаска: 100 грамм
Сыр твёрдых сортов: 50-100 грамм
Майонез: 1 столовая ложка
Соль: по вкусу
Зелень: по вкусу
Перец: по вкусу
Сливочное масло: по вкусу

Как готовить:

Колбаску нарежьте на мелкие кубики или соломку
Сыр твёрдых сортов натрите на средней тёрке
Зелень тщательно помойте и измельчите (можно заменить сушёной)
Куриные яйца разбейте в глубокую ёмкость, добавьте майонез, зелень, поперчите и посолите по вкусу
Тщательно взбейте яичную смесь до пенки
На разогретую сковороду выложите сливочное масло и растопите его
Вылейте яичную массу и подождите пока она схватится
На одну половинку яичного блина выложите измельчённую колбаску и натёртый сыр
Закрываем начинку второй частью блинчика и обжариваем с обеих сторон