Загрузка...

Гречка с овощами

Гречка с овощами

Для приготовления понадобится:

• Морковь — 1 кг.;
• Лук — 1 кг.;
• Перец — 1 кг.;
• Помидоры — 3 кг.;
• Гречка — 500 гр.;
• Сахар — 200 гр.;
• Соль — 2 ст. ложки;
• Уксус 6% — 100 гр.;
• Масло подсолнечное.

Приготовление:
Перец, морковь и лук измельчить, обжарить на масле до золотистого цвета каждый овощ отдельно. Гречку сварить до полуготовности. Пропущенные через мясорубку помидоры посолить и закипятить, добавить сахар, уксус и прокипятить 5мин., добавить все овощи и гречку и варить 40 мин.
Разложить и закатать.
Выход 7 литров

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru