Загрузка...

Маринованная капуста по грузински на зиму

Маринованная капуста по грузински на зиму

 

Ингредиенты на банку (3 л):

1 средний кочан капусты

1 средняя свекла

1 морковь

1 головка чеснока

1 л воды

½ стакана сахара

2 ст. л. крупной соли

1 перец чили

1 стакан уксуса 9%

10 горошин перца

 

Приготовление (24 ч):

 

1. Для маринада в кастрюлю налейте воды, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения, снимите с огня и добавьте уксус.

 

2. У кочанов капусты удалите верхние листья и кочерыжку. Листья нарежьте на крупные куски. Свеклу и морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Чеснок и перец чили очистите и мелко нарежьте. Смешайте капусту, свеклу, морковь и чеснок, добавьте перец и переложите в 3 л банку. Залейте маринадом.

 

3. Банку закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки. Готовую капусту храните в холодильнике

 

Маринованная капуста по грузински на зиму готова. Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЕРСИКОВ НА ЗИМУ / ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ AY COOK
ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ
Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО В ДУХОВКЕ
САЛАТ,который сколько не готовь-всегда МАЛО! ОГУРЦЫ по-корейски на зиму
Огурцы и зелёный горошек "Набор для "Оливье"
СОТЕ С БАКЛАЖАНАМИ (КАБАЧКАМИ) УНИВЕРСАЛЬНОЕ
Так ВКУСНО, что за уши не оттянешь. Икра СВЕКОЛЬНАЯ
ПРОЗРАЧНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС на ЗИМУ без УКСУСА! Настоящая Вкуснятина!
Вкуснейшие, хрустящие ОГУРЦЫ по корейски НА ЗИМУ.
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД
Πoмидopы дoлькaми c зeлeнью и чecнoкoм
Джем из черной смородины
Варенье из айвы с корицей
РЕЦЕПТЫ С КАБАЧКАМИ
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
6 СУПЕР - РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ
Абрикосовый компот на зиму
Ленивые Баклажаны на зиму без стерилизации за 10мин🍆Самый простой и легкий Рецепт,пальчики оближешь

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru