Загрузка...
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить.
Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Лук репчатый 1кг нарезать полукольцами и обжарить.
Морковь 1 кг натереть на терке и обжарить.
Все сложить в казан или большую кастрюлю перемешать добавить свежие помидоры 1 кг, порезанные дольками, добавить 2 ст ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксуса, добавить чеснок 5 зубчиков и тушить на маленьком огне 1,5 часа.
Разложить горячим и закатать!!!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Маринованные помидоры за 30 минут
Кабачковая аджика на зиму.
Малосольные помидоры по-грузински
Вкусняшка на зиму! Салат с рисом и кабачками
Повидло из тыквы
Фруктовые настойки. 10 надёжных рецептов
Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации
Помидоры "Пальчики оближешь"
Три рецепта варенья - пюре из яблок
Всего 2 ингредиента! Клубника в собственном соку на зиму! Заготовка клубники на зиму
ЛЕНИВЕЦ - ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ
КАБАЧКИ С ОГУРЦАМИ И ПЕРЦЕМ
ОТМЕННЫЕ ГРИБЫ! МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА
Сибирский ГОРЛОДЕР (Огонёк) с чесноком на зиму.
АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА
Πoмидopы дoлькaми c зeлeнью и чecнoкoм
СОУСЫ ДЛЯ САЛАТОВ И ВТОРЫХ БЛЮД
КАБАЧКИ для рулетиков на зиму
Очень вкусная капустка
САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА