Загрузка...
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить.
Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Лук репчатый 1кг нарезать полукольцами и обжарить.
Морковь 1 кг натереть на терке и обжарить.
Все сложить в казан или большую кастрюлю перемешать добавить свежие помидоры 1 кг, порезанные дольками, добавить 2 ст ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксуса, добавить чеснок 5 зубчиков и тушить на маленьком огне 1,5 часа.
Разложить горячим и закатать!!!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"
КОНСЕРВАЦИЯ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ «ПЬЯНЫЕ ЯБЛОКИ»: РЕЦЕПТ С ВИНОМ
БАКЛАЖАНЫ ПО-БАКИНСКИ
КАК ЗАСОЛИТЬ МОРКОВЬ В БАНКАХ НА ЗИМУ
БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
САЛАТ ОВОЩНОЙ "ДУНАЙСКИЙ" НА ЗИМУ
ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И ЛИМОНОВ
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ
ЛЕНИВЕЦ - ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ
Варенье из одуванчиков рецепт
Острая закуска из баклажанов
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ "УЖИН ХОЛОСТЯКА"
ВЯЛЕНАЯ ГРУША
Помидоры по-корейски на зиму
Яблочное пюре "Неженка"
Острая морковная икра
МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )
НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ
Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!
