Загрузка...
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить.
Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Лук репчатый 1кг нарезать полукольцами и обжарить.
Морковь 1 кг натереть на терке и обжарить.
Все сложить в казан или большую кастрюлю перемешать добавить свежие помидоры 1 кг, порезанные дольками, добавить 2 ст ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксуса, добавить чеснок 5 зубчиков и тушить на маленьком огне 1,5 часа.
Разложить горячим и закатать!!!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Острый салат на зиму "Манжо"
Сливовое варенье (джем) с ликером и пряностями
Капустный салат на зиму "Осенний"
Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму
Заготовки для ЛЕНИВЫХ! Без плиты, без духовки, без стерилизации, без проблем! ВАРЕНЬЕ - 5 рецептов!
"Тещин язык" из кабачков
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Помидоры с хреном, засоленные по-сибирски
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
ЧЕСНОЧНАЯ ИКРА
Салат из фасоли и баклажанов на зиму
Салат " Осенняя палитра "
10 рецептов из баклажанов на зиму
ТОП-10 СОЧНЫХ ЗАПЕКАНОЧЕК К УЖИНУ
Быстрая капустка - 15 минут и готово!
Желе из клубники на зиму
Помидоры "Царские"
Заготовка баклажанов с грибами на зиму
БАКЛАЖАНЫ В ЗАЛИВКЕ
ПОЛУЧИТЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВАРЕНЬЯ ИЗ БОЯРЫШНИКА
