из черной смородины 🍸

из черной смородины 🍸

Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины.

Для приготовления понадобится:

• черная смородина — 1 кг.;
• водка — 1 л.;
• сахар — 500 гр.;
• вода — 250 мл.;
• листья смородины.

Приготовление:

1. Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре.
2. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели при комнатной температуре.
3. Через неделю процеживаем настойку.
4. Из воды и сахара варим сахарный сироп и смешиваем его с процеженной настойкой.
5. Готовый ликер разливаем по бутылкам и плотно закупориваем.

, , ,

Приправа хрен с помидорами

Предыдущая запись

Маринованные помидоры «Людмила».

Следующая запись