Загрузка...

КАК ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ ГУСТОЙ, ДОМАШНИЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ






КЕТЧУП — ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛ!

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.





Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками — получился «Краснодарский» соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.томат
Второй раз с кислыми яблоками — натуральный «Хайнс».
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки. я рассказала вам, как приготовить домашний кетчуп.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ЗАКУСКА ОСТРАЯ "ПИКАНТНАЯ"
помидоры по — корейски
Помидоры на зиму в собственном соку. Максимально сохраняется вкус и натуральность помидоров!
Уже МНОГО лет ТАК ДЕЛАЕМ! 5 обалденных заготовок НА ЗИМУ провереных годами!
ВКУСНЕЙШИЙ Салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!"
Баклажаны - бантики
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЕРСИКОВ НА ЗИМУ / ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ AY COOK
Салат из кабачков по-корейски на зиму
Персиковый компот
Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой.
Грузди соленые по-алтайски
Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов
Яблочное повидло для пирогов, пирожков! Повидло из яблок! Рецепт густой яблочной начинки на зиму!
Рецепт КВАШЕНОЙ ПЕЛЮСТКИ. Капуста на зиму, Пелюстка
САЛАТ "КАК СВЕЖИЙ"
Заготовка баклажанов с грибами на зиму
Огурцы пикули рецепт на зиму
Аджика: 17 рецептов на любой вкус
по-корейски "Кади-ча" на зиму
Маринованные сливы по-провански

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru