Загрузка...

Картофельные драники с сыром

Картофельные драники с сыром

 

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт.

Белок яйца — 1 шт.

Сметана — 2 ст. л. + для подачи

Сыр — 50 г

Соль, растительное масло — для жарки

 

Приготовление:

 

1. Готовить все нужно быстро, чтобы натертый картофель не успел почернеть. Итак, очищаем картофель и натираем на крупной терке. Солим.

2. Белок взбиваем до жестких пиков.

3. Добавляем взбитый белок и сметану в картофель.

4. Аккуратно перемешиваем, чтобы взбитый белок не успел осесть.

5. На хорошенько разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную смесь кружочками.

6. Обжариваем 5-7 минут, переворачиваем и обжариваем еще 5 минут.

7. Выкладываем сверху немного тертого сыра, закрываем крышкой и держим на огне еще пару минут.

Подаем со сметанкой!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Картошка по-царски
Рыба, запеченная в сметане
Что приготовить из ФАРША! Целых 4 рецепта, в которые вы влюбитесь!
Креветки под соусом
Курица с гранатовым соусом
Овощи, запечённые в маринаде Получаются они просто божественно вкусными.
Сочные котлетки «Птичье молоко»
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом
Капустная запеканка с мясом
Минтай со сметаной и чесноком на сковороде. Рыба получается нежная и сочная
Куриные рулетики "Боярские"
Овощной Закусочный Салат по Армянски/Баклажаны/Перцы/Помидоры/Кабачки
Картофельные ракушки
Нежнейшие котлеты
Картошечка с хрустящей корочкой
Вкусные грибочки в сметане
Вместо голубцов на праздничный стол или вкусный ужин из простых продуктов быстро и просто.
Рыба, запеченная в яйце с майонезом
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ
Вы когда-нибудь ели такой РИС? Никто не знает этого замечательного рецепта

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru