Загрузка...

Сочные куриные котлетки

Сочные куриные котлетки

 

Благодаря особому рецепту котлеты получаются не сухими, а наоборот — сочными и ароматными. Это происходит благодаря яблоку и луку, входящим в состав рецепта.

 

Ингредиенты:

– 500 гр куриного фарша

– 1 зеленое кисло-сладкое яблоко

– 1 небольшая луковица

– 1 яйцо

– 2-3 ст. ложки манной крупы

– 3–4 ст. ложки сметаны

– 2 ч. ложки горчицы в зернах

– 100 гр тертого сыра

– соль, перец

 

Приготовление:

1. Яблоко и луковицу очистить, измельчить и добавить в фарш, посолить-поперчить, добавить манку, яйцо и тщательно перемешать. Оставить массу на часик-второй, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Затем формируем котлетки или выкладываем каждую в формочки под мафины и ставим в духовку.

2. Заливку делаем, смешивая сметану с горчицей, добавляем соль и перец, можно также добавить немного томатной пасты, все хорошенько перемешать. Томатная паста придаст цвета и ароматного вида готовым котлетам.

3. Ставим котлетки в разогретую до 200 С духовку на 25-30 минут. Каждую котлетку смазываем приготовленной смесью и посыпаем тертым сыром непосредственно за 5-10 минут до готовности.

4. Готовые котлеты подавать горячими к любому гарниру и со свежим салатом — блюдо для всех, подойдет и взрослым и детям.

 

Котлетки получаются сочные и очень ароматные благодаря яблоку.

© 2021 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru