Котлеты из брокколи в духовке

Котлеты из брокколи в духовке
Итого на 100 грамм 105 ккал
Б/Ж/У 7.6 / 5.1 /8.2

Ингредиенты:

350 гр брокколи (соцветия)
1/4 головки репчатого лука (или 1 маленькая луковица шалот, продается в супермаркете)
50 гр сыра низкой жирности
50 гр отрубей
2 яйца
соль, перец

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 С, постелите бумагу для выпекания.
Опустите брокколи в кипящую воду на 2 минуты, вытащите и нарежьте на маленькие кусочки.
В миске соедините нарезанную брокколи с остальными ингредиентами до более менее однородной массы.
Зачерпните массу столовой ложкой и сформируйте вытянутую котлетку. И так далее.
Выпекайте 20 минут.
Ешьте горячими.

Приятного аппетита ❤️