Загрузка...

Курица по-китайски в кисло-сладком соусе 🇨🇳 Вкусное и сочное мясо с хрустящей панировкой.

Курица по-китайски в кисло-сладком соусе 🇨🇳 Вкусное и сочное мясо с хрустящей панировкой.

Куриное бедро без кости — 600г

Кляр:
мука — 4ст.л
крахмал — 4ст.л
соевый соус — 1ст.л
яичный белок — 1 шт
соль, перец по вкусу
холодная вода — 100мл

Кисло-сладкий соус:
мед — 3ст.л
рисовый уксус — 1ст.л
соевый соус — 3ст.л
кетчуп — 1,5ст.л
сахар — 1,5ст.л
чеснок — 1 зубчик

Нарезаем курицу на небольшие кусочки, смешиваем все ингредиенты для кляры, погружаем в него курицу и обжариваем на огне выше среднего, на растительном масле по 6-7 минут с каждой стороны до красивой румяной корочки.

Смешиваем все ингредиенты для кисло-сладкого соуса, переливаем на сковородку и доводим до кипения. Перекладываем в него соус и жарим, постоянно перемешивая, пока соус не загустеет и вся курица им не покроется.

Выкладываем на готовый рис, посыпаем кунжутными семечками и зеленым луком.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Тыквa в сметaнно-чесночном соусе
БЮДЖЕТНЫЕ, БЫСТРЫЕ и Вкусные УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - Такие Рецепты подойдут ВСЕМ!
Свинина, запеченная с овощами под соусом бешамель
Слишком Вкусно! ПОТРЯСАЮЩЕЕ Горячее Блюдо На Сковороде
Обалденный рулет из скумбрии
Домашние куриные сосиски
ГОВЯДИНА ПО-КУПЕЧЕСКИ
Курица по-провански
Окорочка в слоеном тесте
СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ С МОРКОВЬЮ
Κaбaчки зaпeчeнныe
Любимая еда моих детей, мало кто знает этот рецепт! Дети просят готовить это блюдо 3 раза в неделю!
Маринад для шашлыка из свинины на минеральной воде
Стейк в лимонно-чесночном соусе с лапшой из цукини
Куриное филе в сливках с перцем
Обалденный рецепт чесночного картофеля! По-настоящему шедевральное и вкусное блюдо!
Постные овсяные котлеты
Картофель, запеченный по-мексикански.
Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Куриное филе, запеченное с овощами

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru