Загрузка...
Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
РЕЦЕПТ:
• Фасоль — 500 г (это вес сухой фасоли) или 1100 г (это вес отваренной фасоли)
• Лук — 750 г
• Морковь — 750 г
• Перец сладкий — 750 г
• Томатный сок — 1,5 л (можно взять помидоры — понадобится около 2 кг с учетом отходов)
• Масло растительное — 0,5 стакана (120 мл)
• Уксус 9% — 30 мл
• Соль — 1,5 ст.л. (45 г)
• Сахар ~ 0,5 стакана (~ 100 г)
*** Если морковь слишком сладкая, а помидоры не очень кислые, сахара можно взять меньше — 3-4 ст.л. без горки будет достаточно! Фасоль должна быть мягкая, но не разваренная! Варите до готовности (не до полуготовности, а именно до готовности), но следите, чтобы не разварилась в кашу.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Очень ароматная приправа. Сушеные томаты с базиликом и чесноком.
Баклажаны на зиму по-грузински. Вкуснейшая зимняя заготовка
ТОМАТ зимой НЕ ПОКУПАЮ! Густой домашний томат круглый год и ВСЕГО ЧАС
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой!
Изумрудное Варенье из Крыжовника ✧ Царское Варенье
Вяленые помидоры в духовке. Рецепт. Не совсем быстро, но очень вкусно.
ВИНОГРАДНЫЙ КОМПОТ
Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ
САЛАТ БАКАТ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ
Как заготовить МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – 3 рецептa
БЕЗ САХАРА ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ на ЗИМУ нежный вкус
Баклажаны на зиму в медовом маринаде
Заготовки для ЛЕНИВЫХ! Без плиты, без духовки, без стерилизации, без проблем! ВАРЕНЬЕ - 5 рецептов!
САЛАТ
ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
Очень вкусные маринованные огурчики на зиму
КВАШЕНАЯ КАПУСТА с секретом! Старый рецепт! Хрустит даже через год!‼️
Маринованные помидоры "Людмила"
Салаты на зиму из огурцов
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТНЫМ СОКОМ
