Загрузка...
Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
РЕЦЕПТ:
• Фасоль — 500 г (это вес сухой фасоли) или 1100 г (это вес отваренной фасоли)
• Лук — 750 г
• Морковь — 750 г
• Перец сладкий — 750 г
• Томатный сок — 1,5 л (можно взять помидоры — понадобится около 2 кг с учетом отходов)
• Масло растительное — 0,5 стакана (120 мл)
• Уксус 9% — 30 мл
• Соль — 1,5 ст.л. (45 г)
• Сахар ~ 0,5 стакана (~ 100 г)
*** Если морковь слишком сладкая, а помидоры не очень кислые, сахара можно взять меньше — 3-4 ст.л. без горки будет достаточно! Фасоль должна быть мягкая, но не разваренная! Варите до готовности (не до полуготовности, а именно до готовности), но следите, чтобы не разварилась в кашу.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Баклажаны **Огонек**
меня бабушка научила консервировать мясо и продукты вне холодильника, во время войны
Варенье из дыни с апельсином на зиму
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК
Капуста в банках на зиму! Закрываю такой капусты не менее 20 банок. Маринованная капуста со свеклой
Армянская Закуска из Красного Перца/Как Сохранить на Зиму/Очень Вкусно!
Он стал Фаворитом среди Осенних Салатов, готовлю Всегда и Много!
Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!
Салат из фасоли и баклажанов на зиму
Невероятно быстрая «остренькая капуста»
ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ С АПЕЛЬСИНАМИ
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Вешенки в чесночном маринаде
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ.
Лечо из кабачков.Вкусная заготовка на зиму. Домашняя консервация!
Сало горячего засола - домашний деликатес
КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ НА ЗИМУ без стерилизации. Очень простой рецепт
Царское грушевое с лимоном
КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО КОРЕЙСКИ! ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ ТАК ВКУСНО!
Греческая закуска
