Мясные завитки

Мясные завитки

Ингредиенты:

-сыр

-яйца

-чеснок

-майонез

-копченый сыр

-укроп

-ветчина

Сыр и отварные яйца потереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, майонез и хорошо перемешать.

Ветчину порезать тонкими пластами.

На край каждого кусочка ветчины положить немного начинки и свернуть свиток.

Перевязать свитки полосками сыра. Это копченый сыр типа “Чечел”, продается скрученный в косу.

Обмакнуть края свитков в майонез, а затем в мелко порубленный укроп.

Можно подавать, а можно дополнительно украсить.

В данном случае свитки украшены чипсами с икрой, тоже очень быстро изготавливаемая и так же быстро поедаемая закуска.

Приятного аппетита!