Загрузка...
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ “БЛАЖЕНСТВО”
На 4 кг небольших огурчиков:
0,5 стак.сахара,
1 стак. 6% уксуса,
1 стак. растит.масла,
1 ч.л. душистого молотого перца,
2 ст.л.тёртого чеснока,
2 ст.л. сухой горчицы,
соль по вкусу.
Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом. Дать настояться часа два-три . Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки – 15 минут. Закатать и укутать. Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной. Огурчики – просто СУПЕР!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Тыква с лимоном
Заправка для солянок и рассольников
Баклажаны с капустой
"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески
Маринованный болгарский перец с корнем хрена
Баклажаны по-корейски
Грузди соленые по-алтайски
ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА "УСПЕХ"
Аджикa бeз уксусa
Баклажаны по-болгарски
Краснокочанная капуста маринованная
САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"
САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА
Абрикосы в сиропе на зиму
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ
Абрикосовое варенье
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
МАРИНОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
Кабачки «как грузди» на зиму
Грибная солянка на зиму в мультиваpке
