Загрузка...

ГОРЛОДЕР ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ

Обычно к концу «помидорного сезона» на кустах остается большое количество (до 1 ведра, а то и больше) небольших зеленых помидоров. Выбрасывать жалко. Можно просто замариновать. Но мы предлагаем другой вкусный рецепт зеленые помидоры «горлодеры».

Этот рецепт зеленые помидоры «горлодеры» хорош как приправа к жаркому или любым другим вторым блюдам. А можно и просто с хлебом, у кого крепкий желудок.

Ингредиенты:

Помидоры зеленые — 1.5 кг.
Корень хрена (очищенный) — 150 гр.
Чеснок (очищенный) — 130 гр.
Острый перец — 1- 2 шт. (30гр.)
Соль — 50 гр.
Сахар — 30 гр.




Приготовление:

1. Помидоры, чеснок, корень хрена, острый перец и укроп пропустить через мясорубку.

2. К прокрученной массе добавить соль и сахар. Все хорошо перемешать.

3. Банки и крышки вымыть и простерилизовать в духовке разогретой до 100 С в течении 10 минут.

4. Разложить горлодер по банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Лучше использовать баночки объемом не более 0.5 л.
Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ЗЕЛЁНЫЕ запасы: сезонная заготовка ЗЕЛЕНИ разными способами
Сацебели с доступных продуктов - просто и очень вкусно
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ
Маринованные кабачки на зиму
АБХАЗСКАЯ АДЖИКА
Аджика из зеленого перца и чеснока
Капуста в банках на зиму! Закрываю такой капусты не менее 20 банок. Маринованная капуста со свеклой
Очень ароматная приправа. Сушеные томаты с базиликом и чесноком.
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"
СОЛИМ КАПУСТУ В ЭМАЛИРОВАННОМ ВЕДРЕ
Очень вкусный салат «Алёнка» на зиму
Рисовая закуска.
Обалденно ВКУСНЫЕ ОГУРЦЫ 🥒 Разлетаются за Секунду ❗❗❗ Хрустящие маринованные ОГУРЦЫ со СВЁКЛОЙ
Три рецепта варенья - пюре из яблок
Килька в томате
СОЗДАЙТЕ БАНОЧКУ ВИТАМИНОВ!
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ДЛЯ СУПОВ: ЗАМОРОЗКА
ЗАКУСКА НА ЗИМУ С РЫБКОЙ
Пряные огурцы на зиму (пикули)
Подборка замечательных заготовочек на зиму! 9 супер рецептов! Забирай на стеночку и поделись рецепта...

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru