Загрузка...

ОСТРЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

ОСТРЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

 

Не знаете куда деть урожай зеленых помидоров. Попробуйте приготовить по этому рецепты. Любителям остренкого понравится!

 

Помидоры: 6 кг.

 

Начинка: 3 корня хрена, 3-4 острых перца, 3-4 сладких болгарских перца, 1 пучок кинзы, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 400 г чеснока

 

Маринад: 400 г сахара, 200 г соли, 1 стакан столового уксуса 9%, 4,5 литра воды.

 

Небольшие зеленые помидоры вымыть, со стороны плодоножки надрезать пополам или накрест, но не до конца, чтобы помидора раскрывалась. Все ингредиенты для начинки тщательно вымыть и измельчить. Начинку закладываем в каждый помидор (мякоть не удалять).

Помидоры аккуратно уложить в стерилизованные банки.

Приготовить маринад. Для этого в кипящую воду добавить сахар, соль, уксус. Залить помидоры кипящим маринадом и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания. Хранить в погребе.

Выход: 3 трех-литровые банки.

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 3 лучших способа заготовки и хранения помидоров НА ЗИМУ
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Помидоры на зиму "Как свежие".
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ
Рецепт кабачковой икры из советской книги
ОСЕННИЕ ОВОЩИ: этих заготовок много не бывает! ТОП 5 рецептов
АССОРТИ "ОГОРОД"
ПОМИДОРЫ по-корейски ЗА МИНУТУ: самый простой рецепт
Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами
Баклажаны по-болгарски
Три рецепта варенья - пюре из яблок
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"
Салаты на зиму из огурцов
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК — ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ
ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА
Очень ВКУСНОЕ и САМОЕ Эффективное! Вот так ПОВЫСЬТЕ ИММУНИТЕТ! компот
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
МАНЖО (болгарский овощной салат)
Персиковое варенье с мятой
Вкусняшка на зиму! Салат с рисом и кабачками

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru