Домашний сыр «Филадельфия»
Домашний сыр «Филадельфия». Ингредиенты: Молоко — 1 л Кефир — 500 мл Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1 ч. л. Кислота лимонная — щепотка Приготовление: 1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь....
- Далее -
Рулет «Царский»
Рулет «Царский» Ингредиенты: Филе лосося 300 г Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Укроп 1 пуч. Сливочный сыр 130 г Красная икра по вкусу Майонез по вкусу Приготовление: Овощи вымойте, отварите их до готовности прямо в...
- Далее -
Песoчнoе пeчeньe с cыром
Песoчнoе пeчeньe с cыром Для пригoтoвления этого печенья нe вздумайтe экoнoмить нa масле — никакой маргарин не даcт нужнoгo сливочного вкуcа. Hy и сыр выбирайте не мeньшe 45% жирноcти, иначе после рaзогревa и остывания он cтанет...
- Далее -
Клубничное варенье без варки.
Клубничное варенье без варки. Оно просто невероятное! 🍓⠀Ингредиенты:— 2 кг клубники— 1 кг сахара— 0,5 стакана воды⠀Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды...
- Далее -
Сливовое варенье
Сливовое варенье Ингредиенты для сливового варенья: сахар-песок – 1,5 кг; сливы любого сорта – 1 кг; лимон (по желанию). Рецепт варенья из слив: 1. Как я уже говорила, созревшие сливы моем и удаляем имеющиеся...
- Далее -
Джем из черной смородины
Джем из черной смородины черная смородина – 1 кг сахар – 1,2 кг кислота лимонная – ½ ч.л. вода – ½ ст. Как приготовить джем из черной смородины: 1. Перебираем ягоды, промываем их прохладной водой и даем немного...
- Далее -
Грушевое варенье
Грушевое варенье Нужно взять: 200 граммов светлого сладкого винограда без косточек (кишмиш называется); 1 лимон; 1,1 килограмма сахара; 150 г воды Чуть не забыл самого главного – груши нужны, спелые, но твердые....
- Далее -
Персиковое варенье с мятой
Персиковое варенье с мятой На 1 кг персиков вам понадобится 1 кг сахара, 300 г мяты и 1 лимон. 2-3 полулитровых банки для упаковки. Если вы собираетесь использовать евро-крышки (те, которые закручиваются), то не поленитесь и...
- Далее -
Домашний квас
Домашний квас Делаем квас своими руками- рецепт еще «советский» -проверенный. Полбуханки ржаного хлеба(любого); 3 литра кипяченой воды; полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей; полстакана (125 грамм) сахара; изюм. Режем...
- Далее -
Домашний лимонад
Домашний лимонад (ДОЛЖEН БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДOЙ XOЗЯЙКИ 😉 Понадобится: На цeлых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар Приготовление: Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем...
- Далее -
Лайфхаки и тонкости, которые помогут приготовить великолепные эклеры в домашних условиях
Лайфхаки и тонкости, которые помогут приготовить великолепные эклеры в домашних условиях 1. Мука должна быть хорошей, сухой и богатой кислородом. Перед добавлением в тесто ее нужно просеять (лучше не один, а два...
- Далее -
КВАС ИЗ ЛИМОНОВ
КВАС ИЗ ЛИМОНОВ. Ингредиенты : Лимон — 3 шт Вода- 3 л Белый изюм — 1/2 стакана Сахар — 2 стакана Дрожжи сухие — 20 г. Способ приготовления : Лимоны нужно помыть и нарезать на несколько частей прямо с кожурой. Можно ее...
- Далее -
ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»
ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ» 4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и...
- Далее -
Салат, который завоевал тысячи поклонников
Салат, который завоевал тысячи поклонников. Продукты: Морковь сырая — 1 штука большая Свекла отварная — 2 штуки не большого размера Яйцо — 4 штуки Изюм- 100 грамм Чернослив — 100 грамм Майонез — 4 столовые...
- Далее -
Голубцы с грибами и яйцами
Голубцы с грибами и яйцами Ингредиенты: Сушеные грибы 120 г Лук репчатый 2 шт. Петрушка свежая 1 пуч. Вареные яйца 4 шт. Капуста листовая 1 кг Сметана 20% 300 г Сыр твердый 80 г Приготовление: 1.Грибы замочите в холодной воде и...
- Далее -