Приправа хрен с помидорами
Приправа хрен с помидорами Ингредиенты: — 3 кг помидор — 250 г хрен — Чеснок 200 г — Соль 3 ст.л или по вкусу — Сахар 1 ст.л или по вкусу Приготовление: 1. Хрен очистить и замочить на 30 минут в чистой воде. 2....
- Далее -
Помидоры в желе
Помидоры в желе Ингредиенты: — помидоры Для заливки: — вода — 1 л — сахар — 70 грамм — соль — 40 грамм — уксус — одна чайная ложка — желатин — 30 грамм — перец горошком по вкусу —...
- Далее -
Огурцы в томатном соке
Огурцы в томатном соке Ингредиенты: — огурцы — 1,5 килограмм — сок томатный — 1,5 л — чеснок — 5-6 зубчиков — эстрагон — 10 грамм — укроп (зонтики) — 50 грамм — соль — три столовых...
- Далее -
Баклажаны в томатах
Баклажаны в томатах Ингредиенты: — 3 кг помидор; — 2 кг баклажан; — 200 г растительного масла; — 200 г сахара; — 100-150 г уксуса 9%; — 2 стручка горького перца; — 2 головки чеснока; — 2 ст.л соли;...
- Далее -
ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 20 МИНУТ
ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 20 МИНУТВремя приготовления – 20 минИНГРЕДИЕНТЫ на 19 порции:Мука пшеничная — 230 грЯйцо куриное — 2 штСахар — 100 грМасло сливочное (масло должно быть мягким) — 120 грКуркума — 1 ч. л.Разрыхлитель...
- Далее -
АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА
АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА ИНГРЕДИЕНТЫ: Крыжовник — 1 кг Сахар — 1 кг Вода — 250 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Крыжовник помоем, очистим от хвостиков. Я указала пропорцию на 1 кг крыжовника, поэтому его нужно взвесить....
- Далее -
ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ
ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидор — 1.5 кг Капуста белокочанная — 0.5 кг Морковь — 0.5 кг Огурец — 0.5 кг Перец болгарский — 0.5 кг Лук репчатый — 0.5 кг Сахар — 100 гр Соль (по вкусу) — 40 гр Масло растительное — 150...
- Далее -
СЛИВОВАЯ ПАСТИЛА
СЛИВОВАЯ ПАСТИЛА Эта пастила, приготовленная в домашних условиях, что-то среднее между мармеладом и вареньем. Вкуснейшая штука, поверьте! В Англии принято подавать это лакомство с овсяным печеньем и сыром с белой...
- Далее -
Кабачковое варенье с лимоном и орехом
Кабачковое варенье с лимоном и орехом Ингредиенты: Кабачки — 1кг Сахар — 1кг Орехи грецкие — 100гр Лимоны — 1шт. Вода — 1 стакан. Приготовление: 1. Кабачки очищаем, нарезаем кубиками. 2. Варим сироп: сахар...
- Далее -
Сахарные помидорки
Сахарные помидорки Ингредиенты: небольшие спелые помидоры (не черри) 2 средние луковицы 1/2 головки чеснока 2 красных и 1 зелёный перца чили зонтики укропа семена укропа семена горчицы чёрный перец горошком...
- Далее -
Царское варенье из груш
Царское варенье из груш🍐 На баночку емкостью 500 мл понадобится: 500 г мелких твердых груш 250 мл ароматного сухого или десертного вина (мускат и т.п.) 1/2 лимона 1 ст. л. ароматного меда 250 г сахара 1/8 ч. л. нитей шафрана...
- Далее -
Вешенки в чесночном маринаде
Вешенки в чесночном маринаде Ингредиенты: 500 гр вешенок 2 дольки чеснока 1 пучок петрушки 2 ст. л. столового уксуса соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: 1. Чеснок и петрушку мелко...
- Далее -
Соус «Долмио» с грибами и баклажанами
Соус «Долмио» с грибами и баклажанами Этот соус подаем к мясу или рыбе, к любому гарниру, особенно к макаронам, и даже просто на хлеб намажем – будет очень вкусно! Понадобится: Помидоры — 1 кг Лук — 1 шт....
- Далее -
ШАМПИНЬОНЫ НА ЗАКУСКУ
ШАМПИНЬОНЫ НА ЗАКУСКУ Ингредиенты: шампиньоны маленького размера — 1 кг лук репчатый — 2 головки масло растительное — 2 ст.л. приправа по-корейски — 1,5 ст.л. сахар — 1 ст.л. соль — 1 ст.л. чеснок — 2-6...
- Далее -
САМОЕ ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
САМОЕ ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ Ингредиенты: ● Сахар — 1.5 кг ● Желирующая смесь (или пектин 20 гр, или желирующая фруктоза, или 3 ст.л сухого желатина) ● Клубника — 3 кг Приготовление: Хорошо промыть...
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ ПО-БАКИНСКИ
БАКЛАЖАНЫ ПО-БАКИНСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан (вес 370 гр) — 2 шт Помидор (вес 250 гр) — 2 шт Масло растительное (брала 60 мл) — 100 мл Соль — по вкусу Перец белый — по вкусу Сахар (щепотка) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Баклажаны...
- Далее -