Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Ингредиенты:

– 2 кг помидор порезать крупно (пополам)

– 4 шт. болгарских перца

– 2 головки чеснока

– зелень

Заправка:

– 100 г уксуса

– 100 г растит. масла

– 100 г сахара

– 2 ст.л. соли.

Приготовление:

1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.

2. Зелень порезать.

3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!