Загрузка...

Салат “Бриз”

Салат “Бриз”

 

Ингредиенты:

 

• Полкилограмма креветок

• Белый хлеб высшего сорта – 150 г

• Несколько долек чеснока

• Пекинская капуста – 300 г

• Оливковое масло – 30 г

• Пучок укропа

• Соус «Тартар» — 70 г

• Соль

• Смесь прованских трав

 

Приготовление:

 

1. Хлеб я нарезала сначала ломтиками.

2. Потом измельчила кубиками, уложила на противень, застланный специальной бумагой. Сбрызнула оливковым маслом, посыпала солью и прованскими травами, добавила нарезанный чеснок. Готовила сухарики в духовке при температуре 150 градусов около 40 минут. Они получаются очень вкусные и ароматные.

3. Креветок разморозила и почистила.

4. Также уложила их на противень, сбрызнула оливковым маслом, посолила. Готовила в духовке 7 минут при температуре 240 градусов.

5. Капусту меленько нашинковала. Добавила к ней готовых креветок.

6. Заправила соусом «Тартар». В идеале его лучше приготовить самостоятельно, я же взяла покупной. В скором времени хочу попробовать его сделать сама.

7. Ароматные сухарики отправила тоже в салат вместе с мелкорубленным укропом.

8. Всё хорошенько перемешала. Ну а теперь нужно скорее кушать салат, пока сухарики не размокли!

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru