Загрузка...
Салат из кабачков со сладким перцем
Салат из кабачков со сладким перцем.
1 кг кабачков
350г лука
350 г перца сладкого(лучше цветного-красивее получается)
сахар 125-150 г
соль 30 г
уксус 40 мл +вода 40 мл ( вполне достаточно 30 мл и воду добавлять не обязательно, достаточно сока от овощей)
раст.масло 150 мл
овощи нарезать произвольно ( я крупной соломкой на терке нашинковала),добавить соль, сахар, уксус , варить 30 мин, затем немного зелени (петрушка , укроп), 30 г нарезанного пластинками чеснока, 1 лавр. листик, 4-5 горошин черного перца, варить еще 10 мин, по стерильным банкам и укутать
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Засолка КАПУСТЫ на зиму в банках для борща - как свежая
КОНСЕРВИРУЕМ ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ
Маринад универсальный для любых овощей
Острая закуска из помидоров
Маринад для любых грибов.
Варенье из облепихи
Пряные огурцы на зиму (пикули)
Натуральный Сок из "ПЕРСИКОВ" на зиму ! Ликёр из Персиков ! Пошаговый рецепт
АССОРТИ "ОГОРОД"
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ
Салат из кабачков по-корейски на зиму
ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА!
Густое абрикосовое повидло для любой выпечки! Рецепт повидла на зиму из абрикосов с яблоками! 🍏
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ АССОРТИ НА ЗИМУ
ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ "Пражские"
Овощной салат "Бакат"
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке, цыганка готовит.
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Маринованный болгарский перец на зиму
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ
