Загрузка...
Салат из кабачков со сладким перцем
Салат из кабачков со сладким перцем.
1 кг кабачков
350г лука
350 г перца сладкого(лучше цветного-красивее получается)
сахар 125-150 г
соль 30 г
уксус 40 мл +вода 40 мл ( вполне достаточно 30 мл и воду добавлять не обязательно, достаточно сока от овощей)
раст.масло 150 мл
овощи нарезать произвольно ( я крупной соломкой на терке нашинковала),добавить соль, сахар, уксус , варить 30 мин, затем немного зелени (петрушка , укроп), 30 г нарезанного пластинками чеснока, 1 лавр. листик, 4-5 горошин черного перца, варить еще 10 мин, по стерильным банкам и укутать

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Маринованные абрикосы с пряностями
Соленые огурцы - на зиму
Консервированные арбузы
ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ
в томатах
Тот самый сацебели
КОНСЕРВАЦИЯ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ «ПЬЯНЫЕ ЯБЛОКИ»: РЕЦЕПТ С ВИНОМ
МАНЖО (болгарский овощной салат)
ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ 🍅
Шесть лучших заготовок из перца
САЛАТ ОВОЩНОЙ "ДУНАЙСКИЙ" НА ЗИМУ
Арбузное Варенье. Легкий Рецепт для Заготовки на Зиму
Салатик желейный на зиму
Огурцы в пряном маринаде с горчицей! Вкуснейшая закуска из огурцов на зиму и не только!
Быстрая капустка - 15 минут и готово!
Маринованная капуста - 3 вида
Безумно вкусные вяленые помидоры...
Маринованные зеленые помидоры. Как замариновать зеленые помидоры. Мамины рецепты
Абрикосовый компот со вкусом фанты
ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ САЛАТ На ЗИМУ