Салат с грибами и рыбными консервами

Салат с грибами и рыбными консервами

Ингредиенты:

-1 банка рыбных консервов

-4 яйца

-1 луковица

-1 морковь

-300 г. грибов

-майонез

Приготовление:

Шампиньоны порезать и обжарить, посолить, охладить. Лук мелко порезать , морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком, охладить. Выложить первым слоем грибы. Каждый слой смазать майонезом. На грибы выложить половину яиц. Потом из консервы слить лишнюю жидкость, удалить из рыбы центровые кости и поломать мясо рыбы вилкой. Выложить сверху. Следующий слой зажарка. Дальше остаток яиц. Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром. Приятного аппетита!