Загрузка...
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
3 кг бурачков,
3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке).
1,5кг лука(порезать кольцами).
3 ст. ложки соли,
300г сахара,
100г уксуса 9%,
0,5 стакана подсолн. масла.
Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин.
Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде. И не бойтесь тушить 40мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вааще супер, да под картошечку.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
МАНЖО (болгарский овощной салат)
КОНСЕРВАЦИЯ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ «ПЬЯНЫЕ ЯБЛОКИ»: РЕЦЕПТ С ВИНОМ
ЛЕЧО В ТОМАТНОМ СОКЕ
Баклажаны кусочками с капустой на зиму
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ
Грибная икра
ЗЕЛЁНЫЕ запасы: сезонная заготовка ЗЕЛЕНИ разными способами
Баклажаны в аджике по-домашнему
14 рецептов с огурцами на зиму.
Ели и НЕ МОГЛИ остановиться. Салат с рисом на зиму
Свекольная икра, остренькая и сочная.
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.
Сладкая кукуруза на зиму
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ
ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"
Консервирование огурцов холодным способом. Вкусно! Убойный рецепт!
Варенье из дыни
Безумно вкусный рецепт из баклажанов! Ни одна зима у нас не обходится без этой консервации!
"А - ЛЯ АНАНАСЫ" маринованные кабачки
