Загрузка...
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
Делаю такой салатик много лет, мои трескают с удовольствием.
Для приготовления понадобится:
3 кг свеклы,
3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке).
1,5кг лука(порезать кольцами).
3 ст. ложки соли,
300 г сахара,
100 г уксуса 9%,
0,5 стакана подсолнечного масла.
Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин.
Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде.
И не бойтесь тушить 40 мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вообще супер, да под картошечку.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Все, кто пробуют, остаются в восторге! Вкуснейшая капуста по-корейски.
Капуста на зиму для тех кто любит голубцы
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Зелёные помидоры закусочные
Аджикa бeз уксусa
ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ НА ЗИМУ.КОНСЕРВАЦИЯ
Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму
МАНЖО (болгарский овощной салат)
ПРОЗРАЧНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Такого салата из огурцов нам всегда мало! Зимой с картошечкой улетит первый! Свежесть лета присутств...
"Синенькая" аджика
КАПУСТНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «ОСЕННИЙ»
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
КОМПОТ ИЗ ТЫКВЫ И ОБЛЕПИХИ "БАБЬЕ ЛЕТО"
ЛУЧШАЯ Подборка ОСТРЕНЬКОЙ закуски
Маринованные помидоры "Людмила"
ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ С АПЕЛЬСИНОМ
Зимний король" - салат из огурцов на зиму
ЗЕЛЁНЫЕ запасы: сезонная заготовка ЗЕЛЕНИ разными способами
"Капуста маринованная с яблоками"
