Загрузка...
Салат ” Украинский”
Салат ” Украинский”.
*****************
соль – 40 г
перец горошком – 20 горошин
масло растительное – 0,5 л
морковь – 500 г
лук болгарский (мелкий) – 500 г
перец сладкий (любой цвет) – 1,5 кг
помидоры – 1,5 кг
сахар – 80 г
уксус 9% – 250 мл
Что делать:
Все овощи порезать: помидоры полукольцами, лук кольцами, перец сладкий полосками. Морковь нашинковать (по-корейски).
Перекладываем все в большую миску, добавляем уксус, сахар, соль и масло.
Аккуратно перемешиваем и складываем салат в литровые банки, добавив по 4 горошины перца в каждую банку.
Ставим стерилизовать на 1 час, затем закатываем.
Переворачиваем вверх дном, укрываем до остывания.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Огурцы, которые никогда не взрываются!
Варенье из лимона
Из арбуза
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 2 ЧАСА
Как заготовить МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – 3 рецептa
Помидоры кисло-сладкие маринованные
Лечо по-венгерски
САЛАТ "ОГОНЕК"
Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая!
Как заморозить клубнику на зиму
ХРАНЕНИЕ УКРОПА НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ СВЕЖИМ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ
САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА
АЧУЧУК НА ЗИМУ
КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА
Замороженные грибы на зиму
Икра из зелёных помидоров
ЧЕРНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Абрикосовый компот на зиму
Тыква с лимоном