Загрузка...

ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА С ЛУКОМ — «ЛЕЧО ЗА 15 МИНУТ»

ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА С ЛУКОМ — «ЛЕЧО ЗА 15 МИНУТ»

 

Это лечо из болгарского перца получается очень вкусным и необычным на вкус из за лука.В результате выходит из нашего набора продуктов — 9,5л лечо,Готовится быстро и легко.

 

Для лечо я всегда выбираю хороший мясистый перец,салат от этого только выигрывает,

Нам понадобится:

 

5 кг помидор

5 кг болгарского перца -цвет какой захотите

2 кг лука

 

Помидоры перекручиваем на мясорубку или в комбайне, я перекручиваю на специальной мясорубке ручной для сока,тогда в салате нет кожи и семян.И вкусно и красиво. Варим сок в кастрюле 15 минут,

Добавляем специи :

4 ст.л. соли

0.5 кг сахара

1 стакан уксуса

1.5 стакана масла и варим еще 15 минут.

Режем перец на 6-8 частей вдоль и варим еще 15 минут

Режем лук на мелкие или крупные дольки ,кто как любит и варим еще 15 минут

Потом ждем еще 15 минут и закатываем в банки.

Приятного аппетита!!!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Овощное ассорти на зиму "Домашний погребок"! Овощи маринованные на зиму!
ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА И ВОДЫ
Маринованные помидоры с луком в растительном масле
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ
СОУСЫ ДЛЯ САЛАТОВ И ВТОРЫХ БЛЮД
Свекла по-корейски, изумительная закуска на каждый день!
Черешня в Сиропе - Простой и Вкусный рецепт Домашней Консервации!
Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ
Вкуснейшие Баклажаны как Грибы на зиму. Маринованные Баклажаны с чесноком и перцем.
СИНЕНЬКИЕ КВАШЕННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ
Грушевое варенье
Томатная паста быстро, два в одном из помидор, не выливайте это
10 рецептов консервирования помидорок
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ УНИВЕРСАЛЬНОГО СОУСА
Консервированные помидоры с арбузами на зиму
Простое виноградное варенье в мультиварке
15 лет делаю ЭТИ САЛАТЫ! ЧЕТЫРЕ самых простых и вкусных ЗАГОТОВОК на ЗИМУ!
Маринуйте грибы сами
Баклажаны с чесноком
Салат из фасоли и баклажанов на зиму

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru