Загрузка...

Самый популярный салат из капусты на зиму – 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала

Самый популярный салат из капусты на зиму – 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

Пропорции на 5 кг овощей:

• 2,8 — 3 кг капусты

• 0,7 кг очищенной моркови

• 0,7 кг очищенного лука

• 0,7 кг очищенного сладкого перца

• 1-2 острых перца (по желанию)

• 75 г соли

• 200 г сахара

• 200 г растительного масла

• 125 мл 9% уксуса (или 200 мл 6% уксуса)

Выход: 7 банок по 0,8 л

 

Пропорции на 1 кг овощей:

• 15 г соли

• 40 г сахара

• 40 г растительного масла

• 25 мл 9% уксуса (или 40 мл 6% уксуса)

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru