Загрузка...

Джем из айвы

Джем из айвы

 

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

 

 

 

Как приготовить варенье из айвы

 

Если вы не любите варенье с кусочками фруктов, то предлагаем вам сварить из айвы джем. Чашка душистого чая, золотистый поджаренный хлеб с тонким слоем ароматного лакомства – и завтрак готов.

 

 

 

Ингредиенты:

 

 

 

Айва – 1 кг,

 

Сахар – 500 г,

 

Лимонная кислота – 1/4 ч. ложки,

 

Вода – по ситуации (нужно, чтобы айва была полностью покрыта).

 

Приготовление:

 

 

 

Плоды очистите от кожуры и от семечек, нарежьте произвольными, но одинаковыми кусочками, положите в емкость, в которой будете варить джем, и залейте водой так, чтобы она полностью закрыла айву. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите 50 минут, периодически помешивая.

 

 

 

После этого слейте жидкость и отмерьте 1,5 стакана (из остального отвара можно сделать компот или заварить на нем чай). Вылейте отмеренный объем обратно в айву и пюрируйте все с помощью блендера или толкушки. Снова поставьте на плиту, добавьте сахар и лимонную кислоту. Варите, постоянно помешивая, на медленном огне в течение 30 минут.

 

 

 

Готовый джем горячим разложите по стерилизованным банкам, закатайте или закройте завинчивающимися крышками, переверните, укутайте чем-нибудь теплым и оставьте на сутки. Храните в прохладном месте.

 

 

 

Вариант рецепта: вместе с сахаром и лимонной кислотой в джем можно добавить корицу (на кончике ножа). Кроме того, если вы любите очень сладкое варенье, то увеличьте количество сахара до 700-800 граммов.

 

 

 

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «НЕЖИНСКИЙ» Cтерилизация не требуется!
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ. Махеевъ отдыхает
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Помидоры на зиму "Как свежие"
Маринованные зеленые помидоры «Адские»
ИКРА из Баклажанов на зиму. Самый вкусный рецепт Баклажанной икры.
Густое ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО для пирогов пирожков, просто к чаю Заготовки на зиму Люда Изи Кук выпечка
Вяленые помидоры в духовке. Рецепт. Не совсем быстро, но очень вкусно.
ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт✔
ВКУСНЕЙШЕЕ ЛЕЧО НА ЗИМУ ! ТАКИЕ ЗАГОТОВКИ МОЖНО И ТЕМ КТО ХУДЕЕТ ! ВКУСНО И ПОЛЕЗНО !!!
Корейский салат на зиму
Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ
Черная смородина без варки – летняя свежесть и польза
МАЛОСОЛЬНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку — мировой рецептик
ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Янтарное яблочное варенье по-болгарски
КОМПОТ ИЗ ТЫКВЫ И ОБЛЕПИХИ "БАБЬЕ ЛЕТО"
Варенье из дыни
Маринованные огурцы с кетчупом
Съедаю сама банку за раз ! САЛАТ СО СВЕКЛОЙ на зиму ! Закрываем только этот салат! Полный погреб

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru