Сочный и безумно вкусный ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

Сочный и безумно вкусный ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:

Филе курицы — 2 шт.

Чеснок — 2 зубч.

Сахар — 1 ст. л.

Кориандр — 1 ст. л. (сухой или свежий)

Соевый соус — 1 ст. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Перец чили, соль — по вкусу

Рецепт приготовления

Замочить шпажки в воде на полчаса. Куриное филе нарезать длинными полосками.

Нанизываем филе на шпажки в виде гармошки. Опускаем в маринад.

Для маринада: соединить растительное масло, сахар, кориандр, соевый соус, выдавленный чеснок, соль и перец.

Накрываем пленкой и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.

Выкладываем шашлычок в форму и запекаем при 200 градусов около 20 минут до золотистого цвета.

Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита!