Загрузка...
Соус томатный Классический
Соус томатный Классический
Ингредиенты:
3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.
Приготовление:
Помидоры мелко нарезать, выложить в кастрюлю, поставить на огонь и уварить на треть, не закрывая крышку. Затем добавить сахар, проварить 10 минут, всыпать соль и варить еще 3 минуты. Положить в кастрюлю с томатами специи и приправы, проварить 10 минут и протереть через стальное сито или дуршлаг. Снова выложить в кастрюлю, довести до кипения, влить уксус и разложить по стерилизованным баночкам. Закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
СОЛЕНЫЕ ГРУЗДИ ПО-СИБИРСКИ
Густое ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО для пирогов пирожков, просто к чаю Заготовки на зиму Люда Изи Кук выпечка
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
15 лучших рецептов огурцов на зиму
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
Овощное ассорти на зиму без стерилизации
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ
Баклажаны в медовом маринаде
Салат из цветной капусты
ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ
Вкуснятина из белой смородины. Домашние заготовки. Сколько ни сделай - всё мало!
Остренькие хрустящие огурчики
Капуста со свеклой маринованная на зиму
ПОМИДОРЫ В СНЕГУ❄ Очень вкусные помидоры по этому рецепту в чесночном маринаде.
Очень вкусный салат «Алёнка» на зиму
Очень вкусный рецепт малинового варенья
Маринованные маслята
"Аджика" из кабачков
Варенье из чёрной смородины без варки и пектина
Густое ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО для пирогов пирожков, просто к чаю Заготовки на зиму Люда Изи Кук выпечка
