Загрузка...
Соус томатный Классический
Соус томатный Классический
Ингредиенты:
3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.
Приготовление:
Помидоры мелко нарезать, выложить в кастрюлю, поставить на огонь и уварить на треть, не закрывая крышку. Затем добавить сахар, проварить 10 минут, всыпать соль и варить еще 3 минуты. Положить в кастрюлю с томатами специи и приправы, проварить 10 минут и протереть через стальное сито или дуршлаг. Снова выложить в кастрюлю, довести до кипения, влить уксус и разложить по стерилизованным баночкам. Закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Как сделать домашнюю горчицу: 2 самых лучших рецептов.
ПЕРЕЦ ЖАРЕННЫЙ НА ЗИМУ
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала "Сейчас Приготовим!"
Помидоры с хреном, засоленные по-сибирски
ХРЕНОДЁР С ПОМИДОРАМИ РЕЦЕПТ НА ЗИМУ
ЗАМОРОЗКА БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ
Салат "Остряк" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
Маринованная цветная капуста с овощами
меня бабушка научила консервировать мясо и продукты вне холодильника
Компоты Теперь НЕ ДЕЛАЮ!!! Новый СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЧЕРЕШНИ/ВИШНИ На Зиму / нектар без соковыжималки
Зеленые помидоры «Пальчики оближешь»
ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты
Маринад универсальный для любых овощей
Сделайте НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! "Особенная" заготовка на зиму, специально ГОТОВЛЮ для НОВОГОДНЕГО стола!
3 РЕЦЕПТА КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА
Кабачковое с лимоном
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ
CАЛАТ «ГЛОБУС» НА ЗИМУ С БАКЛАЖАНАМИ
Свекла с хреном и чесноком
Баклажаны по-корейски
