Загрузка…
Метка: Из Овощей и Грибов
Кабачки «Под грузди» — песня, а не закуска…
Кабачки «Под грузди» — песня, а не закуска… Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой. Закуска для тех, кто живёт в районах,...
- Далее -
Консервированный рассольник
Консервированный рассольник Ингредиенты: огурец свежий — 3 кг; лук репчатый — 1 кг; морковь — 1 кг; томатная паста — 0,6 л; сахар (можно уменьшить — 180-200г) — 250 г; масло растительное — 250 мл;...
- Далее -
Баклажаны на зиму со вкусом шашлыка
Баклажаны на зиму со вкусом шашлыка Как говорит моя мамочка, чтобы заготовить баклажаны на зиму, много ума не надо. И тем не менее, если я и хочу заняться этим самостоятельно, то за рецептом только к ней и обращаюсь. В...
- Далее -
Лисички, маринованные с чесноком на зиму
Лисички, маринованные с чесноком на зиму. Лисички — очень яркие и красивые грибочки. Из них можно сделать много блюд, в том числе и замариновать. Сегодня предлагаю заготовить на зиму лисички, маринованные с...
- Далее -
Фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой
Фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой Вы пробовали уже заготовить фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой? Если нет, то обязательно попробуйте! Это вкусное и аппетитное блюдо просто создано,...
- Далее -
«ФАСОЛЬ с овощами»
«ФАСОЛЬ с овощами» Моя самая любимая заправка к борщу или просто вкусненький гарнир! Заготовка на зиму! Вкус как продают уже готовую в магазине!!! 1,5 — 2 кг — фасоли 1 — 2 шт — горького перца (по...
- Далее -
Грибной салат
Грибной салат. Такой салат представляет собой смесь грибочков с капустой, морковью и луком, а в качестве заправки здесь будет выступать томатный соус — на мой взгляд, это отличное сочетание для зимней заготовки....
- Далее -
Три заготовки из грибов
Три заготовки из грибов. 1. Засолка грибов — холодный способ. грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг соль — 100 г смородина — 10–12 листьев вишня — 5–6 листиков хрен — 2 листа укроп...
- Далее -
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ Быстрый и простой рецептик приготовления вкусных кабачков на зиму. Ингредиенты для приготовления салата: Кабачки— 6 кг Уксус — 1 стак. Подсолнечное масло — 1 стак. Сахар —...
- Далее -
Зелёные помидоры «по-азербайджански»
Зелёные помидоры «по-азербайджански» Помидоры — 3 кг Лук репчатый — 1 кг Сладкий красный перец — 3 шт. Горький перец — 3 шт. Лавровый лист 3 шт. Чеснок — 1 головка Уксус 9 % — 100 мл Растительное масло — 100 мл Соль — 2...
- Далее -
Острое лечо «по-болгарски»
Острое лечо «по-болгарски» . Надёжный рецепт! На 5 литровых банок: Помидоры — 3,5 кг Перец сладкий — 3 кг Острый перец — 1 стручок Подсолнечное нерафинированное масло — 220 мл Сахар — 250 г Соль — 2 ст.л. Помидоры...
- Далее -
Аджика из фейхоа
Аджика из фейхоа Фейхоа — 5 кг Чеснок — 250 г Кинза — 1 пучок Омбало (мята)— 1 пучок Тимьян — 1 пучок Острый перец — 1-3 шт. Кориандр молотый — 1 ст.л. Гвоздика молотая — 1 ч.л. Чёрный молотый перец — 0,5 ч.л. Душистый...
- Далее -
Баклажаны — бантики
Баклажаны — бантики 5 кг баклажанов, 3-4 морковки, 3-4 болгарских перца, 1 кг помидоров, 1 пучок зелени, 3 головки чеснока, соль по вкусу, масло для жарки. Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной 1см, посолить и оставить...
- Далее -
Салат » Люкс «
Салат » Люкс «. Ингредиенты и приготовление : 1кг помидор 350 гр моркови тертой 1кг сладкого перца 300 гр лука 1 кг капусты Овощи порезать, перемешать и добавить: 50 гр соли 250 мл р. масла 50 гр сахара 80 гр уксуса Опять все...
- Далее -
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ УНИВЕРСАЛЬНОГО СОУСА
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ УНИВЕРСАЛЬНОГО СОУСА Этот соус можно использовать при приготовлении пасты, риса, мяса, рыбы, курицы…Очень вкусно!!! Основа состоит из спелых помидоров и репчатого рука, количество которых...
- Далее -
ТОМАТНАЯ ПАССАТА
ТОМАТНАЯ ПАССАТА 🍅 Пассата — это итальянский соус, который добавляют в блюда с макаронами, пиццу, супы и многие другие блюда. Соус универсальный!!! Ингредиенты: Первый этап: 2 кг красных сладких помидоров 200 г...
- Далее -